大丰鱼汤面怎么做？
怎么熬出奶白色的鱼汤是很多厨房新手的困惑，加了奶粉？熬上几个小时？这些方法好像都不那么靠谱。今天厨房君就来揭晓这个秘密～按照这个菜谱做，十分钟就能熬出奶白色的鱼汤！
奶白鲫鱼汤
by 萌萌姥爷
? ·· 用 料 ··?
鲫鱼（小） 6条 葱 1段
? ·· 做 法 ·· ?
1 | 收拾干净的鱼用厨房纸吸干水分。
2 | 锅热后放少许油，然后放入鱼，等上10秒20秒的再翻面煎，这样不会粘锅
3 | 等鱼都煎好后放入锅中放上葱段、蒜瓣，记住必须用开水。立马变浅白色了，还有一个关键就是必须大火熬。
你好，我是必备生活小常识，江苏大丰鱼汤面这样做：
主料：鲫鱼 (2条)、面粉2碗
2、锅内放油，将鱼煎的两面发黄。
3、放3碗水，锅内大火烧开，小火慢慢炖，直到汤浓，白，香。将鱼捞出，剩下鱼汤在锅内备用。
4、在煮鱼的同时可以开始和面，将菠菜烫熟，切碎，加一点在面里面和面。
5、锅内开水将面条煮成8成熟。
6、面条捞出，直接放进鱼汤中，大火烧开，加入菠菜碎。加盐，关火。
开水冲泡面加什么最配？
哈哈，这个问题问的好啊 泡面没营养，加个蛋再加个火腿肠，湖南的小姐姐觉得不够辣，要再加点辣椒，什么算最配呢，我看还是萝卜青菜各有所爱，你喜欢加什么，什么就是最配的。
嗨朋友们，我是梨窝儿，很高兴能够回答这个问题。泡面加什么最配？当然是火腿肠啦[可爱][可爱]
记得高三学画画那年，每天加课到夜里十一点，回到住宿的地方，又累又饿，每次都会热腾腾的泡一碗面，不能少的就是火腿肠啦，这样才会有满足感。因为回来还要画作业，所以一定要吃的开心才会有动力[呲牙][呲牙]。现在这么多年过去了，想起那段时光，感觉既充实又开心。
——致那些年吃着泡面努力的你
总认为泡面是不健康的食品，所以平时在家是基本上不吃泡面的，但是如果出门坐火车大部分就会选择吃泡面，因为方便，所以每次坐火车吃泡面小盆友都是非常开心的，好像出去旅行是次要的，能正大光明的吃泡面才是主要目的：）。在外面没什么选择只能买个卤蛋什么的放进去，***装有点营养。
我家小盆友很喜欢吃泡面，但是平时被我压制不敢光明正大的吃。有一次我出门忘了什么东西，下楼了又返回家里，结果一进门就闻到泡面的味道，【偷偷说一句，泡面还是挺香的。】然后看到小盆友神色慌张的从厨房跑出来，我说，家里怎么会有泡面的味道，她***装镇定的说没有呀，我都没闻到。然后我趁她不备到厨房找，结果真的在橱柜的一个角落找到她藏的刚刚泡好还没来得及吃的泡面，还温着。有一次还在冰箱的冷冻室找到一盒泡好的泡面，估计也是她藏进去然后就忘记了。
后来我就跟她说，你实在想吃我给你煮，我会把面饼先焯水，然后就像平时家里煮面一样放油，放鸡蛋，放青菜，这样营养肯定要丰富很多，心理也多少安慰一点！
干鱼面的做法是什么？怎样做才更好吃？
鱼面可以用来单炖，或者加入肉一起炖，也可以当做火锅的主料，也可以用来油炸着吃。它的味道鲜美，虽为之鱼，然而吃起来却没鱼味，堪称一绝。
那干鱼面的做法是什么？怎样做才更好吃？首先，我们做这道干鱼面，需要用到的原料有：干鱼面，猪瘦肉，食盐，料酒，生抽，老抽，生粉，油，姜，蒜，胡椒粉，豆豉，青椒。
接下来，我们把干鱼面用温水泡一泡，先把它泡软，然后往锅里面倒入适量的清水，等到水开了以后，我们把之前泡软了的鱼面，彻底的把它熟了。然后，我们把鱼面捞出来，过凉并且把上面的水份沥干，装到盘子里面备用。
把五花丝切成条形的，猪瘦肉用刀切成细丝，然后倒入适量的食盐，料酒，生抽，老抽，生粉和少许清水，把它们搅拌均匀，然后稍微腌制一下。
锅热了以后，放入适量的油，等到油热了以后，我们下入五花肉煸炒，直到出油，下入切好的姜末，蒜末，把它爆香，然后我们倒入腌好的肉丝，把它炒散。之后，我们放入适量的豆豉，生抽，老抽，把它炒香了以后，放入切好的青椒段，炒到断生。
接着，锅里面倒入鱼面，加入适量的盐进行调味，把它进行翻炒，翻炒均匀了以后，撒上少许的胡椒粉，就可以出锅啦。这样做出来的干鱼面，吃起来还真的不错，大家有机会的话也可以试着做一道，尝尝鲜哦。
干鱼面，它除了用于请自己身边的朋友，品尝以外，也可以把它当做是，日常的家常美食，此外，美味的干鱼面，吃起来口感劲道爽滑、平日里，做上一道，给家人吃，再适合不过啦。
鱼面的几种常见做法：：
煲：
材料：排骨（大骨、龙骨等）100G，鱼面100G（浸5-10分钟），姜10G（切大块状，如果不除鱼腥味可以不放），味精（或鸡精粉）、精盐，食用油，水2-3L（适量），红萝卜1根（切成块状），玉米1根（切断），冬瓜100G（切成块状），八角（好东西，增加汤的香味）
做法：先取部分水烧开，将排骨放入沸水中煮5-10分钟，捞起排骨用清水洗净（这是祛除排骨的血渍及一些油状漂浮物）。
然后将排骨、鱼面、姜、红萝卜、玉米、水、八角、少许食用油加入到砂锅中，打开火煮至30-40分钟煮开（鱼面散开呈面条状）。再加入冬瓜、盐，改用文火煲至30分钟即可停火食用。
鱼面的几种常见做法：：
煲：
材料：排骨（大骨、龙骨等）100G，鱼面100G（浸5-10分钟），姜10G（切大块状，如果不除鱼腥味可以不放），味精（或鸡精粉）、精盐，食用油，水2-3L（适量），红萝卜1根（切成块状），玉米1根（切断），冬瓜100G（切成块状），八角（好东西，增加汤的香味）
做法：先取部分水烧开，将排骨放入沸水中煮5-10分钟，捞起排骨用清水洗净（这是祛除排骨的血渍及一些油状漂浮物）。
然后将排骨、鱼面、姜、红萝卜、玉米、水、八角、少许食用油加入到砂锅中，打开火煮至30-40分钟煮开（鱼面散开呈面条状）。再加入冬瓜、盐，改用文火煲至30分钟即可停火食用。
煮：
材料：鱼面100G（浸泡5-10分钟），[_a***_]火锅料
做法：先将清汤火锅料煮沸，加入洗好的鱼面，煮约30分钟左右，鱼面散开呈面条状即可开始食用。
炸：
材料：食用油1-2L，鱼面200G
