韩国辛拉面怎么做法?
主料:拉面300g 调料:食盐适量、胡萝卜80g、白芝麻适量、芝麻油适量
1.拉面弄至蓬松状态;
2.煮适量开水,水开后放入一点点盐,下拉面煮至全熟;
4.煮好的拉面过冷水或者冰水后,加一点香油拌匀,以免粘在一起;
5.在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝,勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱,撒上白芝麻,食时拌匀即可!
韩国奶油拉面做法?
用料
主料 方便面1袋
辅料 藕1块 鸡蛋1个 洋葱1/4块 香肠1根 奶油1碗 芝士片1片 蒜1瓣 杭椒1根
韩国辣火鸡方便面的做法
1.准备食材,藕切片,洋葱切丝,香肠切块,杭椒和大蒜切碎(你也可以选择其他你爱吃的食物,如果觉得奶油太浓稠,可以换成牛奶或者芝士不放都是可以的)
2.锅里倒少许油,放大蒜炒出香味
6.放个鸡蛋 打散 再加些杭椒(这个辣火鸡面是非常辣的,如果不能吃辣这步可以省略)煮上4-5分钟(韩国的'方便面是偏硬的,需要比国内的方便面要多煮一会)
拉面的家常做法?
菜谱食材
五花肉 少许 洋葱 一点点 韩国辣酱 一勺半 辣白菜 少许 辛拉面 一袋 米糕 看能吃多少
做法步骤
五花肉、洋葱切丝,葱姜蒜看自己爱好可放可不放,辣***切块,入口大小即可,备用
一点点油、肉辣***炒出香味,放入开水,比平时煮一袋辛拉面还要少一点点的水,下面
待面饼松软,放入米糕,韩国辣酱
食材准备:面粉500g,牛棒骨500g,牛肉100g,白萝卜等自己喜欢吃的配菜50g,鸡精,盐等调味料适量。
【拉面的家常做法】
2.揉成面团后用保鲜膜盖住醒发三十分钟。
3.将面团分成三团,抹上有,用保鲜膜盖住等三十分钟。
4.拉长面团后,扭成麻花状,这一反复的拉,拉十次。
5.准备牛棒骨和牛肉,熬汤。
6.下到凉水中,等水开,捞出浮沫。
7.用凉水冲洗肉后,加入调料,煮出牛肉汤。
做法一:兰州拉面
第一步,备好牛肉、拉面、香菜、蒜苗、葱姜、草果、大料、胡椒粉、辣椒、花椒和鸡精。
第二步,将牛肉直接处理后洗好了,放入冷水中烧煮看开了。将葱姜、草果、大料和桂皮以及冰糖下锅。
第三步,接着放胡椒粉、红辣椒和丁香烧煮40分钟后出锅。将萝卜直接切片下锅,加原汤,接着放入花椒粉、鸡精和味精开始烧煮。
第三步,将拉面直接下锅烫煮了,捞出放在碗中,加萝卜汤和牛肉、香菜、大蒜和辣椒油。