冬瓜烧肉的做法？
一、食材：
冬瓜 400g，五花肉 300g， 清水 300ml，油、盐、糖、黄酒、酱油、蒜、姜、枸杞、味精适量。
二、做法步骤如下：
2、将姜、蒜用刀拍扁，剥去蒜皮，备用。
（图片来源网络，侵删）
5、小火将锅烧热，倒入焯块，小火慢煎，把油逼出。
6、加盐、糖、黄酒，中火翻炒。
（图片来源网络，侵删）
7、加酱油再翻炒，让肉上色。
步骤1
主料：冬瓜500克、猪肉200克（最好是带点肥肉，五花肉好） 辅料：植物油、盐、老抽5克、黄肖氏香辣烧汁、姜、香葱
步骤2
步骤3
把猪肉切成小片，这样和冬瓜一起好烧熟透，因为冬瓜太易熟了
步骤4
冬瓜烧肉怎么做？
食材：
冬瓜 400g，五花肉 300g， 清水 300ml，油、盐、糖、黄酒、酱油、蒜、姜、枸杞、味精适量。
步骤：
1、枸杞，用温开水洗净，备用。
2、将姜、蒜用刀拍扁，剥去蒜皮，备用。
3、将肉清洗干净，切块。
4、将水烧开倒入切好的肉块，焯水，捞起肉沥水。
5、小火将锅烧热，倒入焯块，小火慢煎，把油逼出。
6、加盐、糖、黄酒，中火翻炒。
7、加酱油再翻炒，让肉上色。
小森生活冬瓜烧肉食谱如何解锁？
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