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鸡胸肉炒杏鲍菇的家常做法

  1. 杏鲍菇炒肉片的家常做法?
  2. 杏鲍菇蘑菇炒肉的家常做法?

杏鲍菇炒肉片家常做法

1. 杏鲍菇切片焯水备用

2. 锅中热油下入葱花肉片翻炒,炒香后放入豆瓣酱

3. 加料酒生抽翻炒。

鸡胸肉炒杏鲍菇的家常做法
图片来源网络,侵删)

4. 放杏鲍菇,尖椒

5. 加盐,翻炒均匀即可。

6. 出锅了,开始吧。

鸡胸肉炒杏鲍菇的家常做法
(图片来源网络,侵删)

原料:杏鲍菇、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、水淀粉蚝油

做法步骤

第1步、猪肉切片备用。

鸡胸肉炒杏鲍菇的家常做法
(图片来源网络,侵删)

第2步、杏鲍菇洗净切片。

第3步、杏鲍菇下锅焯水。

第4步、炒好水的杏鲍菇。

放入五花肉

锅中加入适量的油,油热后放入五花肉片炒,炒香后加入适量的豆瓣酱。

放入杏鲍菇

翻炒均匀后放入青线椒、小米椒、大蒜,炒香后放入炸好的杏鲍菇炒。

加入调料

翻炒均匀后放入适量的鸡精、适量的白糖,适量蚝油、适量生抽。

翻炒三十秒

大火翻炒三十秒把调料翻炒均匀,之后把它装入到盘子里面即可。

1. 家常做法是非常简单易学的。
2. 杏鲍菇炒肉片是一道常见的家常菜,原料简单易得,制作过程也不复杂。
一般需要将杏鲍菇和肉片分别处理,然后进行炒制,加入适量的调味料即可。
3. 在制作过程中,可以根据个人口味进行调整,例如加入蒜末、姜末、辣椒等调料,增加口感和香气。
此外,也可以根据自己的喜好选择不同的肉类,例如猪肉、牛肉鸡肉等。

杏鲍菇蘑菇炒肉的家常做法?

老规矩 材料准备~ 注意杏鲍菇不要切的太薄!

步骤 2

炒杏鲍菇可以稍微多放一点油炸一下,这样吃起来口感会比较好 稍微翻炒几下加入适量盐让蘑菇入味

步骤 3

蘑菇炒软之后加入姜蒜

步骤 4

翻炒后加入猪肉

步骤 5

再加入小米椒 加适量料酒去腥 然后大火翻炒

步骤 6

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