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怎么做好吃的酸奶小饼干?
步骤1加入玉米淀粉和低筋粉，拌匀合成面团，刚好不油不粘无干粉。（因为面粉吸水性不同，酸奶浓稠度不同，如果有点粘就加点淀粉和低筋粉，如果干就加点酸奶。）将面团擀成约0.5厘米厚的片，做成自己想要的饼干造型。
用料：黄油50克，糖粉40克，原味酸奶50克，奶粉10克，低筋面粉60克，泡打粉1/4小勺 步骤2 原味酸奶饼干的做法 黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀刮拌均匀，再用打蛋器搅打。
【酸奶饼干】可以吃的勺子的做法 黄油放置室温软化，烤盘铺上烘焙纸。
准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克）。酸奶倒入面包机，依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。面包机按键选择快速搅拌功能。
普通面粉 100g 绵白糖 40g 酸奶 150g 无油酸奶小饼干的做法 将蛋黄与蛋白分离，分别放入深一些的器皿中。将蛋黄打匀后，加入酸奶，搅拌均匀。用面粉筛筛入备好的面粉，同时均匀搅拌，要有耐心。
口味相当炸裂的柠檬酸奶曲奇饼干!
1、准备材料：黄油100克/糖粉50克/盐2克/杏仁粉25克/柠檬屑10克/常温酸奶35克、低筋面粉125克 制作步骤：黄油切小块进行软化，软化后加入盐和糖打发蓬松。然后倒入酸奶，打发至完全混合，蓬松发白。
2、碗中放入黄油、糖粉，打发，放入鸡蛋，搅拌均匀 加入酸奶、低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋 挤出造型到烤纸上，放入烤箱，170度上下火烤20分钟。
3、把所有材料称好份量备用 黄油切成小块，倒入糖粉。进行打发。 加入盐打发。牛奶分几次加入。继续打发。打发到黄油颜色有点发白。这种状态就可以了。 加入低筋粉。然后用硅胶的搅拌勺搅拌。切记不要画圈。
小饼干怎么做好吃,酸奶小饼干的家常做法
【酸奶饼干】可以吃的勺子的做法 黄油放置室温软化，烤盘铺上烘焙纸。
步骤1加入玉米淀粉和低筋粉，拌匀合成面团，刚好不油不粘无干粉。（因为面粉吸水性不同，酸奶浓稠度不同，如果有点粘就加点淀粉和低筋粉，如果干就加点酸奶。）将面团擀成约0.5厘米厚的片，做成自己想要的饼干造型。
做法 黄油放置室温软化，烤盘铺上烘焙纸，低筋面粉过筛。跟白砂糖混合均匀。软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状。用打粉加入酸奶中拌匀，然后再加入3中，用橡皮刀切拌均匀。用手抓成团。
烤箱怎么做酸奶饼干
1、准备好牛奶和菌粉 把牛奶倒入用开水烫过的酸奶机内胆后，加入菌粉搅拌均匀 酸奶机加入适量的水，然后把装好牛奶的内胆放进去，通上电等待一夜就可以享受美味了。把做好了酸奶放冰箱冷藏半个小时就可以开动了。
2、然后再加入所有的酸奶。打发均匀后筛入低粉。切拌均匀。裱花袋剪小口裱花嘴放进去。裱花袋套在一个大杯子里。把饼干糊装入裱花袋中。提出裱花袋，用力挤出空气，这时候开始预热烤箱。
3、食材准备 低粉适量高粉适量全麦面粉黄油酵母糖粉盐小苏打水2把软化好的黄油面粉糖粉盐和小苏打揉成面团3揉匀之后，再用保鲜膜包上，等20分钟左右4把发好的面团从13处向中间。
4、准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克）。酸奶倒入面包机，依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。面包机按键选择快速搅拌功能。
5、将面团小心黏附在杯子里，可利用擀面棍帮忙，厚度约0.5公分。送入烤箱，烤约15分钟。5 烤熟后，趁热刷上融化的巧克力，不用脱模放凉。放凉后，饼干会缩一点，比较容易脱模。
6、把牛奶、大豆油和白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。白砂糖分三次加入蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
