素杂酱家常做法?
素杂酱是一道传统的家常菜,也是中国北方地区的传统风味菜品之一。下面是素杂酱的家常做法所需材料:
1. 豆干3块,切丁
2. 素烧鸭肉适,切丁
3. 酱料:蒜末适量,姜末适量,辣椒粉适量,酱油适量,盐适量,糖适量,香油适量
做法步骤:
2. 将素烧鸭肉切成小丁。
首先把少量的香菇洗净,用水焯一下然后切成小丁,葱切成葱花,姜切小丁,两个鸡蛋放入碗中打散备用。
热锅中稍微多放一些油,放入葱姜爆香,然后加入香菇翻炒,再加两大勺甜面酱继续翻炒,炒出亮色,加少许白糖提鲜,加适量清水炖2到3分钟,让香菇充分吸收面酱的香味然后把鸡蛋淋入锅内,出锅,一道美味的素炸酱面上桌了
素炸酱面的做法?
素炸酱面是一道美味的面食,可以满足不吃肉的朋友的口味。以下是做法:
所需食材:
- 面条:200克
- 黄瓜:半根
- 豆芽:适量
- 葱:2根
- 姜:适量
- 酱油:1大勺
- 面酱:2大勺
用料:
面条 ,黄瓜 1根,胡萝卜 1根,豆芽 1把,芹菜 1根,西红柿 1个 ,肉末 300克,生姜 少许,甜面酱 一袋,黄豆酱 3勺,生抽 少许。
做法步骤:
步骤 1
将胡萝卜、黄瓜切丝,西红柿切片,芹菜切丁。 将胡萝卜丝,芹菜丁,豆芽焯水备用。
炸酱素卤的家常做法?
主料
鲜面条,适量
黄瓜,一根
水萝卜,一根
香菇,几个
素炸酱面的做法步骤
步骤 1
香菇洗净切丁,锅烧热下宽油,加香菇丁炒香(喜欢吃辣的可加点干辣椒)
步骤 2
材料:甜面酱2袋,鸡蛋2个,油,小香葱2根
炸酱素卤做法: