煮汤底：在锅中加入1500毫升的水，放入切好的马蹄片，大火煮沸后转小火煮20分钟，使马蹄的营养成分充分溶解在水中。
加入红枣和枸杞：将红枣和枸杞加入汤中，继续煮5分钟，让汤汁更加浓郁。调味：根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀。出锅：马蹄煮至软烂，红枣和枸杞也煮透后，即可关火，盛出享用。
要想能够将马蹄胡萝卜汤熬制好，搭配肉类可是少不了的，在此我们可以选择用排骨，其中也可以搭配一些其他食材，比如玉米板栗，那简直是黄金搭配。
准备马蹄：将马蹄去皮，洗净后切成片或块。如果担心马蹄变色，可以将切好的马蹄放入淡盐水中浸泡。煮汤：在锅中加入适量清水，放入处理好的排骨。加入几片姜，以去除排骨的腥味。
只需要把准备好的排骨剁成段装，用沸水焯烫以后直接放在汤锅中，马蹄去皮以后洗净直接放在汤锅中，加入适量葱姜和清水一起煮，开，用小火煲两小时，出锅前加食用盐调味，调匀以后就能得到滋味诱人的马蹄排骨汤。
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