蒸洋芋擦擦放肉怎么做?
洋芋擦擦放肉怎么做?
我们这边做洋芋擦擦就是用一个那个擦擦把洋芋放在上面进行,擦擦好了以后进行多次讨洗,将淀粉淘掉淘洗掉,然后里面兑上肉末放在锅上面去蒸,蒸出来非常好吃,然后做上汁子。
蒸五花肉,最简单蒸五花肉的做法,五花肉可以直接蒸吗?
蒸五花肉的做法步骤11.准备一块五花肉,并洗干净蒸五花肉的做法步骤22.把肉蒸成小块,码进盘里,然后加入生抽、料酒、生姜和糖,蒸五花肉的做法步骤33.放进锅里用大火蒸十分钟后转为小火再蒸十分钟即可
粉蒸五花肉材料五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药做法1、五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入两小勺酱油拌匀。2、入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时。3、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可。
蒸五花肉,最简单蒸五花肉的做法,五花肉可以直接蒸吗?
粉蒸五花肉材料五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药做法1、五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入两小勺酱油拌匀。2、入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时。3、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可。
蒸五花肉的做法步骤11.准备一块五花肉,并洗干净蒸五花肉的做法步骤22.把肉蒸成小块,码进盘里,然后加入生抽、料酒、生姜和糖,蒸五花肉的做法步骤33.放进锅里用大火蒸十分钟后转为小火再蒸十分钟即可
主料 :五花肉 300g ,
辅料 :油 适量 。盐 适量 ,土豆片 适量 ,蒸肉粉包 适量 ,葱花 适量
步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。
扣碗蒸肉家常做法?
食材:五花肉250克、姜10克、老抽15mL、生抽20ML、糖10ml、花雕酒(或白酒)50ml、八角3个、花椒5克、香叶3片、味精1克、盐适量
做法:
1)将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分。
2)在肉皮上抹上老抽,晾干备用。
3)锅内放入色拉油,7成热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,然后翻面继续炸肉变金黄。
主料:五花肉600克、葱2根、香芋2个、姜1块、陈皮1片。
辅料:油适量、盐适量、酱油2汤匙 、老抽半汤匙、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、南乳汁2汤匙、鸡粉少许 、蜜糖2汤匙、淀粉2汤。
扣肉的做法:
1.准备食材:带皮五花肉、芋头。
1、准备还需要用到的五花肉,最好选择肥瘦相间的,猪皮不需要剔除。将五花肉清洗一下,放置一旁备用。
2、将猪肉切成大块,锅中倒入适量的纯净水,将大块的猪肉放入锅中,在锅中加入八角和大料,然后煮制35分钟。
3、将葱白和姜切成丝,然后铺在碗底。
4、接下来制作酱料,拿出一只空碗,在碗中加入生抽10ml、蚝油10g、料酒10ml,喜欢吃口味微甜的可以加入适量的白糖,最后加入温水搅拌均匀。
5、将刚才煮制好的猪肉捞出来,再切一下,切成小块摆在碗中。摆置五花肉的时候,要将猪肉皮朝下摆在碗底。
扣碗蒸肉的家常做法如下
熟肉适量,葱适量,蒜适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,味精适量
步骤1.熟肉切片。
步骤 2葱切断,蒜切沫,姜切片。
步骤 3放入碗中,放上料酒,生抽,盐,味精,把葱段,蒜末,姜片放到上面。淋上点牛肉汤。
步骤 4放入锅中蒸10分钟左右。