1、原料：蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。配料：盐、糖、鸡精。做法：鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。
2、和面，忘记拍照了，我是每个面粉中都放一个鸡蛋。我和面全凭手感，感觉软了放点面粉 ，每次面粉和蔬菜汁都少量的加，做完后放置半小时，醒面。
3、平日里如果我们要吃蝴蝶面只能在外面买打包好的成品，不仅口感没有那么好，而且口味单一。其实蝴蝶面的做法很简单，我们在家就能轻松制作。
4、蝴蝶面做法1：准备食材：豆腐35克、西兰花2小朵、自制午餐肉30克、宝宝蝴蝶面30克、葱1小段。豆腐和午餐肉切成小块，葱切成碎末。西兰花入开水焯熟，捞出晾凉后切碎。不粘锅刷油，放入午餐肉丁和葱花炒香。
5、主料：蝴蝶面100克、西红柿1个 辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、胡椒适量、洋葱适量 步骤 锅里烧开水，下入蝴蝶面煮7分钟。西红柿切小丁。大蒜切片。洋葱切丁。捞出煮好的蝴蝶面控干水分。锅里放油。
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