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摔面怎么做

  1. 宁夏揪面是怎么做的?
  2. 婴儿六个月从床上摔下来,面向上摔后脑有问题吗?
  3. 面条下锅不飘起来怎么办?
  4. 在孩子面前发脾气摔东西,会不会对孩子的心理上造成伤害?
  5. biangbiang面的biang字怎么写?多少画?

宁夏揪面是怎么做的?

1、面:和面,软硬适中,擀开、切成2CM宽的长条,然后揪成面片

2、肉丸子羊肉牛肉,绞成肉馅,加各种佐料做成小肉丸子,待用

3、汤:葱姜蒜、辣椒面花椒一起入锅炝一下,然后加入西红柿丁、洋葱丁、粉条段(根据自己喜好),小炒片刻,加水,沸腾后再加入小肉丸子,慢火烹煮一会儿,最后加入揪面片。

摔面怎么做
图片来源网络,侵删)

4、该出锅了,加点香菜、醋。热腾腾、香喷的面就出来了。

揪面是西北传统美食做法是将面擀成宽两三指,长二三十厘米的厚片,左手拖起,右手大拇指与食指合作,揪成一个个小片即可,直接入锅,吃法很多,羊汤、卤子、炒菜,干拌或汤的都行


自从女儿上小学后饭量大增,每次看着她把我做出的饭吃个精光,我是满心欢喜的,一来证明我做的饭菜好吃,二来说明女儿开始长身体了。

摔面怎么做
(图片来源网络,侵删)

女儿开始长身体,我自然要保证好她的一日三餐。女儿不怎么喜欢青菜,那我就会变着法的将青菜做进美食中,以求达到营养均衡。

今天就和大家分享一种简单又美味的面食的做法,它不仅简单易做,而且口感劲道爽口,女儿也非常地喜欢吃。

好了,话不多说,下面就开始制作吧。

摔面怎么做
(图片来源网络,侵删)

【楸面片】

准备食材:面粉100克,芹菜1小把(用于榨芹菜汁,大约50克)。

配菜:西红柿1个,鸡蛋1个,葱花适量,食盐半小勺清水适量。

具体做法:

1、 芹菜摘洗干净后,切成段,放入料理机中,加入30克左右的清水,榨成芹菜汁。

2、 再来和面,100克面粉中,用50克左右的芹菜汁和面,先搅拌成棉絮状,再和成光滑的面团,和好后,放一边饧面30分钟

宁夏揪面做法是有点麻烦,我也是根据自己的习惯来做汤:

1、面:500克面,200克水。和面,软硬适中,擀开、切成2CM宽的长条,然后揪成面片;

2、肉丸子:羊肉或牛肉,绞成肉馅,加各种佐料做成小肉丸子,待用;

3、汤:葱姜蒜、辣椒面、花椒面一起入锅炝一下,然后加入西红柿丁、洋葱丁、粉条段(根据自己喜好),小炒片刻,加水,沸腾后再加入小肉丸子,慢火烹煮一会儿,最后加入揪面片。

4、该出锅了,加点香菜、醋。热腾腾、香喷的面就出来了。

小麦的故乡在中东,丝绸路上盛产的小麦促使着人们探索更加智慧的生存方式,在中国的北方人们普遍种植冬小麦,冬小麦抗寒能力极强,秋种夏收,在春天来临时,幼苗生长很快,用冬小麦磨出来的面粉韧性强,口感爽滑,也正因为如此,宁夏***最喜欢用它做揪面片。揪面片这种吃法在中国很多地方都有,但对于宁夏人来说,地道的揪面片除了光,滑,薄,筋之外,一碗羊油辣子必不可少,用羊油炸辣椒面是宁夏***独有的做法。

羊肉烩小揪面

揪面片看似简单,但制作工艺十分复杂!

如果面和好直接揪,吃起来口感是没劲儿的

就跟咱平常吃的面片汤一样,特别软。

所以揪面片的重点在于

先把面和好,醒上半小时

然后放到保鲜盒里再醒2个小时,

切成面条宽大概2公分,长20公分

再放1个半小时-2个小时之间,

婴儿六个月从床上摔下来,面向上摔后脑有问题吗?

宝宝摔到后脑勺,容易造成后脑损伤,出现脑内淤血或局部水肿现象,而且容易导致呕吐,消化不良的症状,如果严重的话会引起脑震荡,脑内出血.如果孩子除了呕吐外并没有其他表现的话问题不大,如果有昏迷,贪睡,头脑不清楚的话就需要及时去医院检查治疗,以免耽误孩子的病情.

强烈建议到当地儿童医院找医生做详细的检查,6个月的宝宝正是头骨还未愈合,大脑发育也处于发育的高峰期,如果因为颅脑损伤给孩子带来的伤害是不可逆的,所以建议去医院认真检查。

孩子刚会爬以后总会避免不了从床上摔下来,妈妈不必过于紧张,首先观察孩子精神状态好不好,有没有恶心及呕吐,有没有抽搐等异常表现,如果只是短时间大哭,肢体活动正常的话问题不大的。多多安抚一下宝宝。如果妈妈实在不放心可以带到医院做个脑部CT检查,买个安心。

通常情况下,应该立即去医院。

如果当时没有及时就医,可以观察孩子的表现,精神好不好,有没有昏睡,呕吐等不良反应,如果孩子摔后一直精神良好,能吃能睡,那问题应该不大。

孩子小的时候,难免跌跌撞撞。家长应该做好防护,可以在床上加装一个防护栏什么的,预防孩子再次摔下。

我家孩子小时候也摔过几次,有一次摔的比较严重还去医院拍的CT。一般孩子摔到头医生都会问这样两个问题:1.孩子摔到后有没有马上哭,哭声大不大。孩子接着大哭一般就没问题,如果明明摔的很厉害,孩子却没哭一定要及时就医检查。2.医生还会问摔完后孩子有没有出现呕吐症状,如果有呕吐症状可能是出现了脑震荡,家长一定要重视。


面条下锅不飘起来怎么办?

以下总结

1.可能面条还没熟,需要在煮一会

2.火候不对,你可能火开的太小了,一般大火煮沸在下去面条

3.你可能是冷水下面

4.煮面水过于黏湖,下去面条不容易煮熟,自然也不会浮起来

5.水过少面条粘锅底

以上煮面条都需要注意的,希望能够帮到您,谢谢


你好,很高兴回答你的这个问题,做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作很专业,很高兴分享自己的专业知识,下面咱们就简单的说一下你的问题。

面条下锅不飘起来怎么办,通过你的这个问题,我可以分析出,你是自己在家煮制面条的,为什么这么说呢,原因很简单,一般水开后下入面条,面条都会下沉,但是一般面馆用的都是煮面炉,或者是专门煮面的锅,这样的专用煮面的炊具都有一个共同的特点,都是猛火力,也就是说,店里煮面,面也会出现下沉的情况,但是因为火力猛,所以一般会在短时间内就漂浮上来,在有就是如果面管理的煮面桶是一直开着的,水开的很大,面下去不会下沉,会被开水一直顶在水面上。

我为什么要说上面那些店里的煮面的情况呢,很简单,就是想说明一个很重要的因素,那就是煮面条必须用猛火,保证面条在下入锅内,锅内的水温能够短时间的在次升到最高,这样面条才会被开水顶在水面上。

第一种情况;一般家庭煮面都是用小的燃气灶,第一点这个燃气灶火力很小,虽然锅里的水是开了,然后你下的面条,但是因为燃气灶台火力比较小,下入面条时,锅内的水温会下降,导致水面不在沸腾,在这种情况下,面条当然不会漂浮起来了,因为要再次把水烧开还需要一个时间,如果是猛火力的话,水温虽然会下降,但是没有太大影响。

第二种情况;家庭煮面的锅,为什么要说锅呢,如果家里煮面的锅的尺寸不大的话,也会造成面条下锅漂浮不起来,因为锅小就意味着水少,如果水少你一次性下入的面条过多的话,也会导致锅内的水温骤然下降,而燃气灶的火力又那么小,所以也会导致面条一时半会漂浮不起来。

通过以上的说明给出以下几点建议;

第一点,家里的锅的尺寸如果小的话,尽量不要一次性下入过多的面条,分多次煮制。

第二点,在煮制面条时,尽量用较大的火去煮制面条。

第三点;煮制面条的锅里的水尽量多加些,水多的话有利于保持煮制面条的过程中,水温不会骤然下降。

希望我的回答对你有所帮助,如果有对面食制作感兴趣的朋友或者是喜欢吃兰州 拉面的朋友可以关注我一下,本人定时出拉面做法的***教程,定时分享一些关于拉面的各种配方,***教程非常详细,有兴趣的可以去看下。

您好!我是迪哥美食很高兴回答这个问题根据我多年的经验面条下锅不飘起来怎么办?

煮面条要开水下锅,刚下锅之后的面条是沉在锅底的要用勺子或是筷子慢慢的搅拌防止粘锅底和防止面条粘连然后开大火把面条煮开锅这一步是为了防止煮熟的面条吃起来口感发粘。

一般煮鲜面条下锅以后都是沉在锅底的一直煮饭面条飘起来证明面条完全熟透了。

一般煮干面条下锅以后不熟也会飘起来但是要把面条煮透亮了就证明熟了这时透亮的干面条是沉底的。

还有重要的一点噢!大家要明白不管是煮鲜面条还是干面条只要是开着火,锅里在沸腾的面条是一直飘着的。

我的解释就到这里了希望对大家会有所帮助感谢大家的支持!

在孩子面前发脾气摔东西,会不会对孩子的心理上造成伤害?

当你提出这个问题时,你心目中的父母会是什么样的?是慈祥还是严历的?是温柔型还是粗暴型?别的可以选择,唯独父母不能选择。父母是孩子一面镜子,也是孩子第一位老师教你如何做人。一个和谐充满爱和欢乐的家庭必定有善良为人父母。如果一位家长无论男女,当着自己的孩子面发火摔东西,有失体统会吓坏孩子的,甚至给孩子心灵心目中造成伤害或留下阴影,同时,对于孩子的成长原本美好形象一下子被摔东西给彻底凉了,最后敬儿远之,家庭是最安全的地方,父母是最信懒的人,美好的愿望泡汤了,给孩子的性格也可能发生改变,变的沉默少语。因此,为人父母无论无何克制自己,不要在孩子面前摔东西,冲动的后果一是你解气了,二是你摔东西是钱买的,为什么不能好好说话?最主要是给孩子留下什么印象?他会怎么看你?你想过这些吗?人们常说,越是没本事人脾气越大,在现实社会中的确如此。

即使你作为一个成人,有另一成人在你面前发脾气摔东西,你也会受惊吧,何况是孩子呢?

我可以理解你的感受,因为我也这样,有时候确实是累到崩溃,气到崩溃了。但当你从孩子发脾气的样子里看到自己的影子,就特后悔了。

怪孩子乱发脾气之前,先控制自己的情绪吧。

家庭氛围的好坏对孩子的成长是有很大影响的,如果家庭中父母很恩爱,那么养出来的孩子性格也会是很好的。如果家长经常当着小孩的面吵架、打架,不能控制自己的情绪,动不动就发脾气甚至摔东西,首先就会先吓坏孩子,会对孩子造成心理压力,孩子年龄小,不知道父母为什么不高兴,他会认为是自己惹父母不高兴了,会产生「我不是一个好孩子」,「我好笨」之类的自卑心理;其次孩子长期生活在这种环境中,性格慢慢就会发生变化,他们会很缺乏安全感,甚至变得敏感、多疑、急躁,长大后很容易误入歧途,到时父母再想纠正就难了,因此夫妻在争吵时一定要注意避开孩子。

父母作为孩子的第一任老师,也是长久的老师,孩子三分之二的时间在家里,父母一定要重视对孩子的家庭教育,首先要为孩子营造一个良好的家庭氛围,夫妻恩爱,家庭成员关系融洽,孩子性格阳光开朗,心理健康,人格健全;其次父母要做好榜样,孩子的天性就是模仿,父母在家里要注意自己的言行,给孩子树立正面的榜样,要求孩子做到的事情首先自己要做到,做到言传身教。

我是侯妈,欢迎关注我,每天给你分享家庭教育知识。

中国有一句古话:近朱者亦,近墨者黑,什么样的家庭会出什么样的娃;还有就是说跟好人好学坏,然很多家长都不喜欢自己的孩子跟那些不求进步的娃玩呢,就是这个道理!曾经有心理学家对那些暴力犯罪分子进行了长期的跟踪调研与犯罪家庭的情况分析了解,发现他们这些人从小生活在经常有父母打闹,吵架的家庭环境中,也有80%的人是生活在父母因打架而离婚的家庭中,试想一个家长如果经常在孩子面前发脾气摔东西,那是肯定会给孩子心里上造成伤害的,请你为了自己的孩子克制一点吧!

会。父母是孩子的第一任老师,孩子会有样学样的。女儿小时候,有段时间,胃口不好,吃饭不积极。我怎么喂,她都不吃,或喂进嘴里便包起来,不吞下去。我很焦躁,就刷一下,把碗给扔了,还打了她几下,她哇哇大哭。隔天,又再喂饭,她又是不吃。我又吼她。她不待我动手,自己刷地一下,小手一挥,把小饭碗给打到地上了。一两岁的小孩子啊,瞬间我就惊呆了,也醒悟过来,不行,不能这样在孩子面前表现这么糟糕。希望孩子做什么样的人,自己就要是什么样的人,最少像什么样的人。身教甚过言传呢。

biangbiang面的biang字怎么写?多少画?

biangbiang面的biang字是:

笔画56画。关中方言生僻字,合字,象声字。书写笔画顺序:先写穴字头,再写幺、言、幺,接着写长、马、长,左边写月,右边写立刀旁,下面心字底,最后写个走之儿。biáng也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或童语。

扩展资料

用于陕西关中地区的面食Biangbiang面,biang biang面的名字由来:因为在做这种面时会发出biang biang的声音,biang biang面因此得名。

biang字简体42画,繁体56画,是一个极其复杂的字。书写笔画顺序:丶丶乛丿丶丿乛一一乛乛丶丶一一一丨乛一乛乛丶一丨一一一乛丿丶一丨一一丨乛丶丶丶丶一丨一一一乛丿丶丨亅丶乚丶丶丶乛乀

Biang biang面是陕西名特[_a***_],这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。陕西十大怪,其中“面条像裤带”就是指这种面。  

来历

古代面食都称饼,唐朝时期韦氏母女加害皇帝,送去的就是一碗汤饼,其实就是一碗汤面,后来面食全面替代原来的饼食,饼食则更加具体化了,当大部分地区都食用面食的时候,关中地区还保持饼的发音,并就近创造出一个字来,其实这种现象在中国各地都有,据说福建地区的一些地区还把锅叫鼎!

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