香蕉味威化饼干的做法?
材料:
- 100克无盐黄油
- 100克细砂糖
- 1个成熟香蕉
- 1茶匙香草精
- 150克面粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
葱花香蕉薄饼的做法?
1、面粉150克,四分之一用开水和面,水要一点点加,一边加水一边用筷子搅拌,剩余部分用比温水稍热的水和面,待面不烫手时揉成面团,扣上盖子饧15分钟。
2、把面二次揉至为光滑面团,扣上盖子饧半小时以上,饧的时间越长越好,6克葱叶洗净,葱叶切碎沫,装入碗中备用,葱叶一定要切碎沫,这样卷在面饼里擀的时候不容易破。
3、面板撒适量面粉,饧好的面团放在面粉上,用擀面杖擀成厚薄均匀的大面片,在擀好的面片上先撒上一茶勺精盐,用手抹匀,再均匀地抹一层油,最后撒上切好的葱沫抹开、抹匀。
4、从一头把面片慢慢卷起来,要卷的紧点卷成均匀的长条状,切成大小均匀的面剂子。
5、把面剂子两侧的刀切面分别捏合一下,以防卷在里边的油、葱花漏出来按扁成饼坯状,擀成厚薄均匀的薄饼。
香蕉牛奶鸡蛋饼干的做法?
把两个香蕉切成小片,用叉子捣成泥,加入150毫升纯牛奶,打入两个鸡蛋。搅拌均匀加入100克低筋面粉,再次搅拌均匀,最后用细筛过筛。把面糊用小瓢均匀的铺在刷过油的烤盘上面。
香蕉去皮切成块状,把香蕉用勺子压成香蕉泥,加入白糖,乐荷有机牛奶,盐,加入面粉,搅拌成稠糊状,电饼铛或者平底锅刷上油,倒入香蕉泥糊,一面煎黄后,反过来煎另一面,在表面倒上鸡蛋液即可……
香蕉薄饼的做法是怎样的?
材料
主料:香蕉1根、低筋面粉200g、生鸡蛋黄1个辅料:白糖适量、盐适量、炼乳适量、牛奶适量
印度香蕉薄饼
1
低筋面粉200g,没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替;加入一个生蛋黄、少许盐、一勺糖、两勺炼乳,搅拌均匀。大家做的时候,牛奶要一点一点的倒。
2
揉成软硬适中的光滑的面团;揉时间久一点,上劲,静置十分钟。
3
1 鸡蛋打入面粉中,加适量水,搅拌均匀
2 取香菜的叶,切碎。香菜梗不用在此蛋饼中
3 将切碎的菜叶加入面糊中,加1勺油、1小勺盐、少许黑胡椒,拌均匀
4 舀2勺面糊到锅子里,轻晃锅子,使面糊均匀分布在锅底。
5 开小火,煎至凝固,翻个面继续煎至饼熟透即可。