原料:鸡蛋5个
方法/步骤:
5.蛋糕坯平分三片
6.用牙签在每片蛋糕上分平四圈
7.切开后的四圈蛋糕坯
我非常希望可以帮到你，不过我还没哟做过草莓慕斯的经验。
之前有做过巧克力慕斯，分享一下。希望对你有所帮助。
1.使用可可含量70以上的黑巧克力，擦丝
2.在平底锅里融化巧克力丝
3.融化后的巧克力倒进冰镇过的碗里或者把碗直接放在有冰块的盆里冰浴
4.倒进去后，立即用搅拌器搅拌，大约搅拌三分钟就可以变成布丁一般的质地
6大功告成
感觉可以用草莓直接蘸取巧克力慕斯，味道应该不错。
按照这个原理，草莓慕斯，可以提前将草莓和砂糖，牛奶打磨，然后小火加热，粘稠后，放入容器中，置于冰箱冷藏，等到草莓酱冻住。这样再搭配酸奶或者新鲜的草莓也可以吧。
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