油菜焖面的家常做法？
为您推荐油菜焖面的家常做法：
步骤：
葱切葱末，土豆芋头切滚刀块，油菜洗净切段。
锅中放油烧热，下葱花爆香，下入芋头和土豆翻炒十五分钟，加入适量盐和适量生抽上色调味，下入油菜翻炒五分钟。
加水没过土豆，盖上盖子煮至土豆微烂，冒气后揭开盖子搅动防止粘锅，以此为例，搅动三次后均匀在菜上铺上面条。
继续盖上盖子焖煮十到十五分钟，撒入葱末和味精调味即可。
▼美食步骤：
①首先将小油菜放入清水对中清洗干净，然后掰成小叶状，洋葱对半切开，将其中的一半切成细丝状
②将猪里脊肉切成细丝，然后放入碗内，倒入适量淀粉，淋入几滴食用油，加入一点清水，腌制1分钟
③锅内倒入适量食用油，热锅凉油下入腌制好的里脊肉，煸炒至断生，加入适量花椒面，继续煸炒，加入适量生抽、老抽及食盐，煸炒一会，盛出备用
④锅内倒入适量食用油，烧热后加入洋葱和小油菜煸炒，期间放入适量食盐、生抽、老抽，断生后倒入适量热水
⑤开锅后，放入煸炒的里脊肉，翻炒几下，然后放入细长面，只需放在菜的表面即可，盖上锅盖焖制
⑥感觉锅内的水快没有的时候，打开锅盖，用筷子将面条和菜、肉搅拌均匀，等汤汁收干，关火，一道香喷喷的焖面出锅，出锅后可撒上点葱花
1.准备材料：面条200克，土豆一个，火腿肠半根，青豆100克，盐1汤匙，酱油2汤匙。
3.在锅里加热半锅水，把面条放进去，放在碗里备用(面汤可以拿出来备用)。最好把冷水放在碗里，所有的面条都粘在一起。
4.启动锅，倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色。
5.倒入青豆，翻炒1分钟。
2 香肠、青椒切好；菜花掰小朵，洗净备用。
做法
3 饭煲中倒入食油，烧热，倒入香肠，煎出油。
4 倒入菜花，翻匀。
6 加入适量冷水。
7 倒入面条。
8 加入青椒；调制煮饭档，焖至熟透。
9 焖好的面条拌匀，盛入碗中食用。
煮熟面条，加凉水后捞出来。
热油葱白末炒香，放香菇煸炒片刻。加半碗水，入两大勺酱油、一勺蚝油、一点五香粉、一小勺糖，大火边煮熟边收汁。汁没多少了的时候下油菜，炒几下，下水淀粉。中火烧开，关火。加两滴香油。出锅倒到面上，后加一点点芝麻。
香菇切大一点口感好。
水淀粉：1大勺淀粉+1小碗水。
香油是点睛之笔，加一点点就好。
菜花焖面的家常做法？
步骤1
四季豆、西红柿、有机花菜浸泡半小时，开水把四季豆，花菜焯水。西红柿去皮。切好装盘备用。
步骤 2
香菇泡发切片，前腿肉切片，加入生抽老抽玉米淀粉腌制十分钟。腊肠切片，蒜瓣切碎。
步骤 3
所有材料准备就绪。先备一锅，加水煮开，下面烫面断生。同时，炒锅起锅烧油，加入香菇煸炒出香味，再加入蒜碎肉片一起翻炒，待肉片断生后，把四季豆，花菜，西红柿一起入锅翻炒两分钟，加入适量盐调味后装盘备用。 炒锅加入适量清水，油，盐，生抽，老抽，蚝油，待炒锅中水烧开后，加入断生的面条翻炒，面条上色均匀后，倒入刚才炒好的肉菜等，翻炒两分钟。盖上锅盖，焖煮3-5分钟，中间翻炒一两次，避免面条粘锅糊了。嗯，美味值得等待🤗一锅香喷喷的焖面就做好了。期间，面条吸水量大，要注意锅中汁水是否充足，水份不足可以加入开水适量，以免糊锅了。
