肉焖豆角的做法？
2.将猪肉片放入油锅中煸炒，边炒边放入葱花、姜末、酱油、料酒、豆角段、盐，加少许汤，改中小火焖透，最后改大火收汤，淋入香油，倒入蒜末，再翻炒几下即成。
2凉锅凉油下肉和葱姜蒜大料，煸炒。
3炒至肉变色。
5加入豆角，翻炒1分钟。
7汤消耗一半时加入盐，翻炒均匀继续盖上锅盖收汁。
8待汤汁几乎耗尽，就可以出锅了。
肉末焖豆角的做法？


第3步、猪肉剁碎，或者用绞肉机搅碎。

第4步、猪肉加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，1小勺老抽，搅拌均匀腌制十几分钟备用。

第5步、豆角切成短短的小段备用。

***如下肉末200克，豆角500克，去掉豆角，豆角筋清洗干净，锅热，放油，放葱，姜末，炒香再放入肉末炒香炒出油再放豆角翻炒炒到豆角，颜色变成碧绿色加入五香粉，海鲜，酱油，食用盐，少许水，盖上锅焖煮七八分钟即可
肉末焖豆角是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面就来介绍一下这道菜的制作步骤。
首先，准备食材。我们需要准备200克豆角和100克猪肉末。将豆角剁成约1厘米长的段，猪肉末可以提前用少许盐、料酒和生粉腌制20分钟左右，增加肉的鲜嫩口感。
然后，处理豆角。将豆角洗净后在沸水中烫煮一分钟，这样能去除豆角表面的涩味。然后捞出过冷水，待凉备用。
接着，炒制肉末。将锅加热，加入适量油烧热后，放入腌制好的猪肉末爆炒至断生。可加入一些姜蒜末提香。
然后，烹制豆角。将肉末倒入锅中，转大火快速翻炒几下，然后加入适量盐、生抽、糖等调料，再加入适量的清水直至盖过食材。盖上锅盖，转小火焖煮5分钟左右。
最后，收汁。在焖煮的过程中，水分会逐渐被豆角和肉末吸收，形成浓郁的汤汁。当汤汁浓稠时，加入少许淀粉水勾薄芡即可。
这样，一道美味的肉末焖豆角就做好了。上桌前，可以撒上一些葱花点缀，增加菜品的美观度和香气。这道菜色香味俱佳，营养丰富，既可以搭配米饭食用，也可以当作下饭菜或配菜。无论是家庭聚餐还是日常饭菜，肉末焖豆角都是一道不错的选择。下次您可以尝试一下，相信会有意想不到的好味道。
长豆角焖肉做法？
具体内容首先将豆角洗干净，掰成小段，五花肉洗净用刀切片备用。
接下来，我们将葱、姜切片，然后用到将蒜拍一下。


接着，锅内放入少量的油，烧热后，把五花肉倒入锅中，翻炒至变色。
