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肉炒四季豆的家常做法,肉炒四季豆的家常做法窍门

  1. 肉炖四季豆的家常做法?
  2. 五花肉炒四季豆怎么做?
  3. 四季豆炒肉的做法王刚?

肉炖四季豆家常做法

原料:五花肉、四季豆、蒜瓣、姜片、干辣椒红糖八角香叶桂皮生抽老抽鸡精味精食用盐、蚝油

做法步骤

肉炒四季豆的家常做法,肉炒四季豆的家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

第1步、先将四季豆段,放入清水加入少量的盐,清洗。

第2步、然后捞出控干水分。

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(图片来源网络,侵删)

第3步、再将五花切成小块。

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(图片来源网络,侵删)

第4步、在准备好姜片,蒜瓣干辣椒,桂皮,香叶。

主料:

四季豆300g,猪肉200g

辅料:

食用油半匙,清水跟食材持平

调料

花椒小许,泡姜小许,生抽5g,食盐1.5g,八角适量

做法步骤:

1、四季豆切段,猪肉切片,泡姜切片。

五花肉炒四季豆怎么做?

1、将买回来的五花肉煮一下去血水。然后切片。 

2、将切好的五花肉放入平底锅煎直至金黄捞起沥干油份。

3、四季豆去头尾然后二分为一然后清洗干净

4、四季豆去大蒜去皮拍碎。

5、另起锅将四季豆放入炒锅快速翻炒

6、当四季豆超至油身时将煎好的五花肉和大蒜放入。

7、最后放入少许生抽和鸡精,加点儿水焖一下即可。

四季豆炒肉的做法王刚?

材料

瘦肉100g,四季豆250g,大葱20g,八角一个料酒一勺,盐适量,糖适量

做法

1.瘦肉切成细小肉丁。四季豆切丁。大葱切片,

2.炒锅加热加油放入肉末煸炒变色,加四季豆、八角、大葱、酱油继续炒,加水盐糖炖上20分钟入味。烧至肉末酥烂即可出锅

食材明细

四季豆、瘦肉、干辣椒、葱姜蒜、花椒、糖、盐、香油、料酒。

1、食材展示:四季豆400g 瘦肉100g 干辣椒10个 葱姜蒜适量 糖5g 盐5g 花椒15颗 香油5g 料酒5g。

主料:

四季豆300g

辅料

猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个

步骤:

1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条,肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味,蒜剁成蓉备用

2. 锅里面倒入适量的水,烧开后淋几滴的油,然后将切成细条的四季豆放入,看焯烫变色就马上捞起来。

3. 接着,洗净锅,热锅冷油将腌制好的肉丝蒜蓉一起放入快速翻炒变色。

4. 马上将焯烫过的四季都放入,加入调料,一起快速翻炒均匀

5. 最后撒入干辣椒少许增味点缀即可出锅

用料:

四季豆300g、猪肉200g、植物油2勺、盐1勺、红尖椒1个、生抽1勺、鸡精少许

做法:

1/8准备所需食材

2/8四季豆去筋洗净切斜片,红尖椒洗净切成斜刀片,猪肉洗净切片,肥瘦分开

3/8热锅倒油,先放入肥肉煸炒出油,再放入瘦肉翻炒至变色

4/8加入生抽炒匀

5/8倒入准备好的四季豆、辣椒,翻炒均匀

6/8加入适量盐、清水,焖煮两分钟

7/8煮至水干油出,加少许鸡精调味即可

四季豆炒肉

做法:

1.里脊肉切丝,加入料酒、盐、酱油、淀粉拌匀待用

2.肉丝用热油爆至变色盛起;

3.在锅中加油烧热,放入姜、蒜、干辣椒爆香,然后倒入四季豆翻炒,加入盐,炒至四季豆有些干瘪;

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