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冲汤面的做法,冲汤面的做法大全

  1. 冲面的正确方法?
  2. 冲汤热干面的做法?
  3. 焯面条的正确方法?

面的正确方法?

1、首先把泡面给它打开,把里面的调料包给它拿出来,接着往里面倒入开水,倒入开水之后把它搅拌一下。

2、接下来我们把里面的水给它倒掉,这样子可以面饼上面的油渍冲洗掉,吃起来就不会那么油腻了,接着往泡面里面给他放入调料包。

3、再往里面倒入60度左右的热水,把它搅拌均匀,这样搅拌均匀之后就可以吃,用这个方法来泡面,吃起来就不会油腻了,而且非常的劲道,比普通的泡面方法健康多了。

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冲汤热干面做法

冲汤热干面做法如下↓

1、先准备好碱水面条

2、将辣萝卜切成丁;

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3、用香油芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀

4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份;

5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连;

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6、吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下

7沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀即可

焯面条的正确方法?

正确的焯水方法,应该是锅里加冷水,大火烧至锅里开始冒热气,加入适量食盐调匀,然后就将面条下入,煮至表面浮出大量泡沫,即可关小火,将面条捞出过凉水慢冲,然后再放入一盆凉水中1分钟左右,用筷子涮一涮,沥干水分,再重新加水,锅里水烧开,再下入面条煮熟,这样一碗面条才算真正的煮好了!

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