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茶树菇怎么做才好吃?
1、美极茶树菇 食材：茶树菇、青杭椒、红杭椒、酱汁（味事达、生抽、老抽、冰糖）做法：茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下 控干油份待用。
2、今天为大家分享一道招牌菜“干锅茶树菇”的家常做法，干锅菜能给我们增加食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。
3、以免变老变柴。此外，根据个人口味，可以适当添加一些其他调料，如豆瓣酱、辣椒酱等，增加菜肴的风味。总之，干锅茶树菇的美味在于食材的新鲜和火候的掌握，通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道色香味俱佳的干锅茶树菇。
4、然后继续翻炒至均匀。小贴士：它烹饪前最好将菌类食物浸泡在热水中。茶树菇要长时间炒才能达到炒水的目的。
5、茶树菇好吃的做法如下：材料：茶树菇200克、盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许。
6、新鲜茶树菇怎么做好吃新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。
（图片来源网络，侵删）
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