菌汤面的正宗做法？
用料
鸡枞菌 大的两三绝棚根，小的六七根
青椒 2～3只
蒜瓣 2只
盐 适量
菜籽油 适量
二人份
鸡枞菌汤面的做法
鸡枞手撕成筷子粗细，4～5厘米长条（千万不要刀切），青椒、蒜切片。鸡枞菌汤面的做法 步骤2
三菌汤面怎么做？
食材：杏鲍菇 1个、滑子菇 100g、虫草菇 50g、菠菜面 200g、
调味：酱汁 1勺（15g）、酸椒汁 1勺（15g）
做法
1、备菜：把菇菇们洗净沥干，杏鲍菇切骰子块，滑子菇切丁；大蒜切末，葱切丝，备用。
我也是在网上学的。
用料
面条 2份 （一般都用细圆面）
盐 5克
香菇 5朵
海虾 2只 （想吃就多放，不过容易串味）
火腿 3-4片
西红柿 半个
姜 2片
宝宝辅食香菇面条做法？
1、鸡丝菌汤面准备食材：鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。
2、鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中，再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直至鸡胸肉可以轻松刺穿。
4、把打散的鸡胸肉撕成细丝。
5、香菇切片、油菜撕开备用。
把香菇洗净剁碎焯水两分钟放一边备用。开水下面条，把面条多煮一会，宝宝吃的面条要煮软烂一点好消化，把焯水后的香菇放进去，把煮好的鸡蛋蛋黄碾碎放到面条，放一点点盐生抽香油调味，面条就做好了。
宝宝辅食的选择非常重要，香菇面条是一种营养丰富的选择。以下是香菇面条的做法：
材料：
- 面条（适量）
- 干香菇（5-6个）
- 鸡蛋（1个）
- 鸡肉末（适量）
- 食用油（适量）
干菌杂菌汤的家常做法？
材料:熟黄鸡皮200克、白酱油15克、干蘑菇50克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克做法:
1、将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片，放在碗里。
2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克，上笼屉用微火蒸10分钟取出。
3、拣去姜片，滗下蒸汁待用，鸡皮片装入汤碗。
4、将干蘑菇水发，去沙、蒂，洗净后切片，放入小盆。
5、加上汤50克、熟鸡油，上笼屉用微火蒸5分钟取出，滗下蒸汁待用，蘑菇装在鸡皮片上。
6、炒锅置中火，倒入上汤300克及鸡皮、蘑菇蒸汁，加入酱油、绍酒25克、味精3克调匀，烧沸时起锅，浇在鸡皮、蘑菇上即成。
干菌杂菌汤是一道营养丰富且美味的汤品。下面是它的家常做法：
材料：
- 高汤或清水：适量
步骤：
1. 将干菌杂菌用温水泡软，待其充分吸水膨胀后切成块状备用。
2. 准备蔬菜，如胡萝卜切片，青菜洗净切段，豆腐切块。
3. 在锅中加入高汤或清水，待水开后放入泡软的干菌杂菌。
香菇6朵;草菇6朵;茶树菇适量;平菇适量;高汤一碗;蒜一颗;姜片适量;油适量;盐适量。
做法：
准备好各种蘑菇。
将蘑菇泡发。
蘑菇洗净,并备好姜蒜。
热锅下油,煸香姜蒜。
下蘑菇炒一下。
加入高汤,煮沸。
将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。
开盖加盐调味。
