烘烤到需要翻面的时候，饼干的周边会呈现出深颜色，注意翻面烘烤，不要烤糊了。
食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。
这种饼干不需要烤箱。首先要将切碎的干果、椰子和蜂蜜混合在一起，然后添加黄油，然后将其放在平底锅上煮约5分钟，制成饼干形状即可。这种饼干适合作为下午茶的小点心。
可以用微波炉做，做法如下：主料：面粉80g 辅料：鸡蛋2个、糖适量 准备鸡蛋2个，面粉80克，白糖适量。蛋清，蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀，打至蛋黄颜色变浅。
下面介绍几种做饼干的方法：材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草5克（5大匙）先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。
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