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汤粉面的做法

  1. 汤粉面的做法和配方?
  2. 汤粉汤面怎么做好吃?

汤粉面的做法配方

材料:河粉干300克、瘤芥菜100克、笋片100克、豆瓣50克、玉米50克。步骤

1、河粉干放入水泡待用

2、锅里不放油,放培根肉片炒出油,撩出肉片,放豆瓣和玉米略炒。

汤粉面的做法
图片来源网络,侵删)

3、小油锅,先放笋片煸,然后放瘤芥菜炒片刻。

4、开水,放入河粉略煮,倒去水泡入凉水中,沥干。

汤粉汤面怎么好吃

主料:面条(干切面)200克

汤粉面的做法
(图片来源网络,侵删)

辅料:猪肉(瘦)150克、木耳(干)50克、胡萝卜120克、黄瓜120克

调料:植物油20克、大葱5、姜5克、酱油5克、黄酒15克、盐3克、味精1克、

淀粉(玉米)5克、香油2克

汤粉面的做法
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。

2、木耳洗净泡发回软。

3、葱姜洗净切丝备用

4、猪肉切丝放入碗中,加入酱油、绍酒、水淀粉,腌10分钟

5、铝锅中加入清水烧开放入切面,煮熟,捞出放入碗内。

用料:瘦肉150克,米粉2个,青菜适量小葱一根,盐,酱油,生粉各适量

步骤:

1、准备材料,青菜洗净,瘦肉切片,小葱切粒,米粉待用。

2、瘦肉切片加盐,油,酱油,生粉搅拌均匀腌制一会。

3、米粉用热水泡3—5分钟然后过冷水。

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