鸡蛋番茄捞面条怎么做好吃?
这几样搭配怎么都好吃。
锅里多放点水烧开。碗里放入适量的盐,鸡精,葱花,醋,生抽,胡椒粉,猪油。
水烧开后,舀出一部分倒在调好汁的碗里,然后下入面条。
面条熟了捞出用凉开水过一遍,盛在碗里。
鸡蛋在锅里放油煎至金黄,吃起来特别香。番茄直接切片。把它们放在面碗里就可以吃了。
第二种吃法拌面
番茄切小块炒出汤汁,盛出备用,鸡蛋倒入油锅,堪堪定型的时候放进去番茄。撒点盐出锅。
还是清水煮面条,捞出过凉和番茄鸡蛋拌一下就可以吃了。
最直接的第三种是炒出番茄汁放水,烧开下面条,快出锅的时候打入鸡蛋,撒点盐味达美就可以吃了。
鸡蛋,番茄捞面怎么做好吃?
你给我烧油,把葱姜炸香,然后小火慢慢的把西红柿使劲炒。
抄出西红柿的原汁原,然后加上少许的水,正好你要吃多少,那么你就加多少水。记住哦,西红柿少的情况下,这个水一定要对少西红柿稍微多一点,你就稍微加一点,一定不能加太多水。加太多水的汤是不好喝的。时候,把你的鸡蛋放进去,天上盐味精。
然后再把下好的面条捞入这个汤碗里。放香菜
应该先把鸡蛋炒熟 ,用个盘子 把鸡蛋盛出来 ,然后再炒西红市,等到西红柿炒出汤汁 ,然后再加水 ,再把炒好的鸡蛋倒紧 西红柿的汤汁里面 ,在勾兑 玉米淀粉,撒上葱花 ,最后加一点小磨 香油 ,这样西红柿鸡蛋卤就做好啦 ,另外上锅煮面条 ,和西红柿鸡蛋打卤 一起拌面 ,肯定是美味啦 。
西红柿一个划上十字花刀,在热水里浸泡1分钟后捞出放凉后,把外皮剥掉切成均匀小块备用。
小葱两根,切成葱花和西红柿放在一起。
锅内烧油,油温5成热时倒入蛋液,用勺子轻轻翻炒,使蛋液均匀受热,蛋液全部定型后,倒入切好的西红柿炒出汁水,从锅边淋入适量清水。
加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、老抽2克,大火烧开食材充分入味后倒入盆中备用。
锅中加入适量清水大火烧开,把面条下入锅中转小火慢煮,面条全部飘起,面条变成半透明后捞出。
把面条放入凉水中过凉,这样吃起来口感更加劲道,然后把面条盛在碗中,最后浇上汤汁即可食用。
捞面条的制作方法:主料是面条500g。辅料是:油,味精,西红柿,生姜,盐,青椒,西红柿,鸡蛋。
然后放青椒翻炒片刻,再加上番茄汁和适量的水。煮几分钟后盛出。
把500g的面条在锅里煮熟,捞出。
然后把面条上浇上刚才做的菜汁儿。捞面条就做好了。
西红柿鸡蛋捞面如何做的地道?
1准备食材西红柿切块,鸡蛋 打散加盐,葱姜蒜切末青椒切圈2锅里放油油热后鸡蛋液慢慢倒入油里3放入西红柿炒出汁加入少量水煮开后放入鸡蛋4淀粉加水勾芡。5将菜放入煮好的面条上(煮好的面一定记的过凉水奥,还有记的选稍宽一点的面条奥)。美味的西红柿捞面就做好了
做法1
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤:
1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就可以食用了。