2-3宝贝饼干做法?
1、准备的食材也是非常简单的,先准备一些蛋液,建议家长们要选择植物油,这样做出来的饼干才不会那么油腻,孩子也更爱吃的,然后还要准备一些白糖。
2、刚把材料一切都准备好之后,然后把这些材料揉在一起,揉成一个大面团,面团揉好了之后,就可以将面团切成一小块一小块的。如果想让做出来的饼干更加的有创意,更加的有造型,就可以借用一些好看的饼干模具了,这样做出来的饼干才会更加好看。
3、把饼干准备好了之后,这个时候要先在烤箱中铺入烘焙纸,然后再把饼干一个一个放在纸上面,直接放在烤箱里就好了,也要掌握好烤的时间。一般烤制15分钟就可以了,不要烤得太长时间了,时间太长的话,饼干的口味可能就没有那么好了,而且也会非常硬的
2/8
3/8
然后用打蛋器打至黄油,完全融化。
4/8
再次打到黄油,完全融化之后,颜色变浅,它的体积也会增大了,这时候将蛋清一次性倒入。
5/8
打至蛋清完全融化之后,我们就可以筛入这个准备好的面粉。
6/8
海苔饼干怎么做才好吃?
海苔饼干是一个很不错的一个饼干类美食,味道十分的美味,而且也有丰富的营养,海苔和饼干搭配很美味,海苔饼干做为早餐是也不错,平时用来配送奶吃也很好营养零食配搭。
海苔饼干
低筋面粉100g、蛋黄1个、植物油10g、盐2g、海苔 牛奶熟芝麻适量
1 、将植物油,盐,海苔剁碎,芝麻加入低筋面粉里,用手搞均匀,搞到沒有油脂颗粒为好。
3、把揉好面粉压平薄片,用齿刀切成小方块,然后用西餐叉在表面扎些眼。
4、入考箱170度,大概烤20分钟即可,待饼干凉后即可食用,香脆美味可口无糖少油健康海苔饼干完成了。
海苔营养又名紫菜,是一种海洋隐花类植物,是海洋中的初级生产力的代表,在海洋中的数量极多,种类丰富。它含有多种与人类日常生活相关的活性物质。
感谢亲们关注点赞
很高兴回答这个问题,海苔饼干是小朋友特别爱吃的一道零食,自己在家做卫生又实惠。
我家的海苔饼干孩子们会在早晚喝牛奶时搭配几个饼干吃有利于牛奶吸收。
二豆喜欢抱着饼干盒子吃不停,我找了一个方法:对孩子说,再一手拿一个,我要把盒子收起来了。然后她就会乖乖拿了看着你把盒子收走不哭不闹。超级听话啊!秘诀是,第一次就要说到做到,任凭她怎么闹都要收走。
用料
面粉
100g
鸡蛋
一个
海苔碎
10g
材料:
小技巧:
1.盐水的咸度最好根据自己的口味来确定,要注意海苔本身也是有一定咸味的哦。
2.可以选择把面片放到冰箱里冻一会再切成小块,这样切起来会容易一些哦。
海苔苏打饼干的做法步骤
1、拉低筋面粉,用筛子筛到一个容器中,再加入适量的小苏打。给软化后的黄油加上适量糖分,然后打发,与低筋面粉和苏打混在一起。
2、把海苔捣碎,往里面加入碎海苔,干酵母,然后把鸡蛋的蛋清放进面里,再加入少量的牛奶
3、找一个保鲜膜把面团裹住,静置60分钟,然后将,面团擀成大约3毫米厚的面片。最好擀成一个形状比较规则的长方形。
海苔饼干是一种很多人都喜欢吃的美食,比如我,那么如何做海苔饼干才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验。
下面我们开始制作海苔饼干
1.黄油隔温水软化,加入盐,分2-3次加入鸡蛋液,用打蛋器打发。
2.筛入低筋面粉,稍稍搅拌,加入海苔碎,再稍稍搅拌,知道都融合一起没有干面粉。
3.面团装入保鲜袋里,防止弄油砧板。用刀面整出长方形面团。
4.长方形面团放冰箱冷冻,直到变硬。拿出来切成0.4cm左右的薄片。
8.烤箱上下管180度预热好,饼干薄片进入烤箱烤16分钟,就可以了。
小小提示☞☞☞
1.海苔是咸的,所以在添加盐时要注意用量。
超简单的海苔饼干做法
低筋面粉240g、蛋黄50g、黄油120g、白糖50g、海苔
做法
1、除海苔外,所有原料混合揉成团静置一会。
2、搓成条,分剂子。
3、按扁,刷蛋液。
4、海苔切碎。
5、沾上海苔。
6、入烤箱180度烤5分钟左右即可。
扩展:海苔的营养价值
饼干的营养价值怎么样?
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等,饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。