芝士红虾意面的做法？
以下是我的回答，芝士红虾意面的做法如下：
龙虾处理干净斩块备用。
西蓝花切小颗后洗净备用。
红葱头和蒜头剁碎备用。
芝士片备用。
锅中水烧开，放入意面煮至没有硬芯后捞出。
锅中水烧开，放入西蓝花焯烫至断生。
锡纸盘中摆上西蓝花。
中间盛入意面。
锅中热油放入龙虾，将龙虾肉炸熟后捞出。
少许底油放入红葱头和蒜末炒出香味。
加入适量清水，少许盐，料酒，蚝油调味。
放入龙虾和芝士片。
煮开后中火焗5分钟左右。
焗入味的龙虾盛出摆放在锡纸盘中。
焗龙虾的汤汁加入适量的淀粉水。
大火煮开搅拌至浓稠状态。
最后将芝士汤汁淋在龙虾上面即可。
这样，一道美味的芝士红虾意面就做好了！
1. 水烧开，把意面烫熟，捞起过冷水，然后沥干水份备用
2. 龙虾洗净，用筷子在尾部***去放干净水，切块，用厨房纸巾吸干水份
5. 烤盘依次加入意面、马苏里拉芝士、龙虾，再在表面撒一层马苏里拉芝士，烤炉预热230度，烤30分钟。待看到表面芝士上色即可
龙虾青酱意面的配方？
龙虾青酱意面所需的材料包括龙虾肉、洋葱、大蒜、番茄酱、芝士、橄榄油、盐和黑胡椒粉等。
煮好意面后加入炒好的龙虾青酱，加入橄榄油和芝士搅拌均匀即可享用。这道菜肴口感浓郁鲜美，是一道很适合用来招待客人的佳肴。
粤菜芝士伊面焗龙虾的做法？
食材
大虾适量，芝士适量，百里香适量，葱头一个，大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.大虾除去沙线、背部开刀口，洗净;芝士切碎;葱头、大蒜切粒
2.大虾放烤盘，在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香
3.再撒上一层芝士屑
4.烤箱220°预热5分钟，将大虾放入烤20分钟
5.味道绝对嘎嘎以嘎斯
1. 将切好、沥干的龙虾肉一一均匀地沾上生粉；
2. 烧一大锅油，油一定要够滚，放入龙虾肉于滚油中炸，炸至金黄又约又八、九成熟；
3. 龙虾壳我是另外烧水煮熟的，因为锅不够大；
4. 把之前炸好的龙虾肉取出，用厨用纸巾吸收多余的油，待用；
5. 另热锅，放入牛油、洋葱、葁、蒜蓉，炒至微黄，有香味出，然后倒入适量高汤（我用的是清鸡汤），再加少许盐调味；
6. 以上汁煮开后，将龙虾放进锅里，洒上芝士粉，加锅盖用大火焗；
7. 用鲜奶和生粉调匀备用，待龙虾焗至水份快干，用鲜奶勾芡，然后上锅。
8. 在碟子上放好伊面，再把煮好的龙虾铺在上面，放进预热好的烤箱略烤十来分钟，让龙虾更干身，芝士更金黄。
食材：新鲜活龙虾半尾，蘑菇3~5个，洋葱1/4个，牛油少许，伊面少许，鲜奶油2大匙，芝士约5片
做法:
1.将新鲜活龙虾先汆烫至六分熟，剖开将龙虾肉挖出来切丁，壳留着备用。
2.蘑菇切丁、洋葱切小碎，以牛油炒香，再加入鲜奶油、面粉、Fontina起司炒至黏稠，然后将龙虾丁加入混合，炒至龙虾肉八分熟后起锅，放入龙虾壳中，上面放上刨片的Fontina起司，再放入250℃烤箱烤至起司融化呈金***即可。
原料：
大龙虾，黄油，芝士。
广东伊面，或直身通心意粉。
准备：
龙虾洗了，去壳取肉，切开备用。
伊面或意粉煮熟待用。
（芝士，就到超市买最普通的就可以了，不用太贵的。我们在家乐福买了最便宜的“马苏里芝士”，2大块，20块不到的样子，用下来很不错了！）
制作：
锅里下黄油，中小火烧融化。（火不能太大，否则颜色发黑就不好看哦）
下龙虾块，滑到7分熟。装起待用。
