虾爬子肉的做法?
1,主料:虾爬子肉200克、韭黄300克副料:鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片调料:盐、生抽、料酒
4,锅中留有底油,加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制
5,将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味
6,加入炒好的鸡蛋再翻几下即可出锅
3、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用
4、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油
5、锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味
2、洗净捞出滤水。姜切片,蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒,加点生姜,花椒,能暖胃;
4、出香气后,倒入皮皮虾,烹入1汤匙料酒,盖上锅盖,焖5分钟左右,虾变色,就熟了。调入适量盐即可关火。
冻虾爬子肉的做法?
2.准备几根细长的杭椒,切成碎末备用。
3.煎锅烧热倒适量油,把解冻好的冷冻爬虾肉倒入煎锅中煸炒五分钟。
4.然后倒入适量生抽料酒继续煸炒一分钟。
6.把杭椒的辣味香味炒出,差不多熟后放适量盐和鸡精。
7.继续翻炒均匀后,即可出锅装盘。
虾爬子肉怎么做?
1、主料:虾爬子肉200克、韭黄300克;副料:鸡蛋2枚,泡发好的黒木耳、蒜片;调料:盐、生抽、料酒。
2、韭黄洗净切成段状。
3、鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用。
4、锅中留有底油,加入蒜片爆香,佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制。
5、将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味。