油菜炒肉的做法?
1、油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。
油菜炒肉的家常做法?
主料
猪肉适量
油菜6颗
辅料
十三香少许
淀粉少许
2. 炒至肉变成白色后放入油菜!炒蔫后放入十三香鸡精料酒蚝油盐!加入少许蒜末然后调一点点淀粉放入锅中!炒匀!
3. 然后出锅!
油菜炒肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴,下面就是一个简单易学的做法:
所需食材:
- 瘦肉,洋葱,蒜瓣,生姜,油菜,盐,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,花生油
步骤:
1. 把瘦肉切成薄片,放入碗中,加入少量盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌制备用;
【食材】油菜、猪肉
制作步骤:
1、油菜300克摘洗干净;锅中烧水,水开后加入1汤匙盐,将油菜焯烫1分钟,捞出后放入凉水中过一下,然后沥干水分备用;猪肉100克切片备用。
2、锅烧热后倒入适量的食用油,放入猪肉片煸炒至变色;加入1勺酱油翻炒均匀,然后下蒜末爆香。
步骤如下
1.油菜洗好
2.猪肉切片
3.锅中放入适量油
4.放入肉片翻炒至肉片变色后加入少许料酒
5.加入油菜一起翻炒
6.之后出锅