烤箱蛋糕和饼干可以一起做吗？
通常来说，烤箱蛋糕和饼干可以一起做，但需要注意温度和时间的控制。由于烤箱蛋糕和饼干的烘焙温度和时间可能不同，可以选择以下方法：
分批烤制： 如果烤箱空间足够大，可以将蛋糕和饼干分开放在烤箱的不同层次，分别控制温度和时间。
先后烤制： 先烤制其中一种，完成后再烤制另一种。注意调整温度和时间，以适应不同的食材。
（图片来源网络，侵删）
烤箱烤蛋糕和饼干做法的区别？
烤箱烤蛋糕和饼干的做法有以下几点区别：
1. 材料：蛋糕和饼干的材料不同。蛋糕需要面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料，而饼干需要面粉、糖、黄油、鸡蛋等材料。
2. 搅拌方式：蛋糕的材料需要充分搅拌，以确保面糊的松软和蓬松；而饼干的材料只需要混合均匀，不需要过度搅拌。
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3. 烤制温度和时间：蛋糕和饼干的烤制温度和时间不同。蛋糕通常需要在较高的温度下烤制较长的时间，以确保蛋糕完全熟透；而饼干则需要在较低的温度下烤制较短的时间，以保持饼干的酥脆口感。
4. 烤盘选择：蛋糕和饼干的烤盘也有所不同。蛋糕通常需要使用8寸或9寸的圆形蛋糕模具，而饼干则可以使用烤盘或饼干模具。
曲奇饼干做法烤箱小蛋糕做法？
1.将黄油软化后加入细砂糖和糖粉打发至颜色变浅，体积变大，形成顺滑的纹路。
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2.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，直到黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。
4.将曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上，烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可。
1.
准备好材料
2.
黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑
3.
加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
4.
分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，
