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给大家介绍几种小饼干的做法
1、海苔苏打饼干 材料 酵母1克，小苏打1克，低筋面粉120克，全麦粉55克，盐5克，绵白糖10克，黄油25克，水85克，海苔粉12克 做法 1将低筋面粉和小苏打过筛后与酵母、全麦粉搅匀，再加入盐和绵白糖，搅拌均匀。
2、你可以用图中这种饼干模***，也可以用保鲜膜的纸盒帮忙，只要成长条状即可。之后将面条放入冰箱冷冻室冷冻至硬，一定要到硬邦邦的状态才可以，我大概都冻一个半小时左右。之后取出面条，撕掉保鲜膜。
3、小贴士：凉透的饼干，装入铺有吸油纸的盒子里，放两天***油口感更好。蛋黄味道浓郁，轻盈酥脆的小饼干 【蛋黄酥】材料：无盐黄油100克，白砂糖75克，蛋黄4个（85克），低筋面粉130克。
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4、印花小饼干做法 第一步饼干面团揉成团之后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。第二步给玻璃纤维垫上铺上一层保鲜膜，然后将冷藏好的面团在保鲜膜上擀成0.3cm厚度的面片。
5、做饼干有很多种，其中以家庭自制的蔓越莓饼干最为受欢迎。下面就把做蔓越莓饼干的方法分享给大家。 做蔓越莓饼干的用料：蔓越莓35克、黄油65克、糖粉50克、鸡蛋一个、低筋面粉110克 做法步骤： 蔓越莓切成小碎块。
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