爆炒扇贝肉的做法?
材料:鲜扇贝、虾仁、豆腐、洋葱、青豆、甜玉米、胡萝卜、香肠、姜、葱、盐、胡椒粉。
做法:1.将准备好的虾仁清洗干净,切成小块。再将准备其他的辅料都切成丁。
2.锅内加入适量的,大火煮开以后,将玉米、青豆以及香肠放入到锅内烫熟后取出。
3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入葱姜炒香。
4.加入准备好的鲜贝尖和虾仁炒香。
主料:扇贝肉500克
辅料:葱适量,料酒适量,花生油适量,食盐适量,姜适量,蒜适量,鱼腥草适量,酱油4勺,耗油2勺,清水6勺,花椒粉适量,干辣椒4个
做法:
用料:扇贝肉150克、鸡蛋3只、小葱10克、生粉2克、盐3克、胡椒粉1克。
1、扇贝肉放锅内蒸熟,取出用勺子压扁待用。
2、生粉加入少许清水调至均匀,鸡蛋打散将生粉水倒入蛋液里,加入盐与胡椒粉。
3、蛋液与生粉水调好加入小葱与扇贝肉,静置10分钟。
4、锅中放色拉油小火烧热,倒入扇贝肉与蛋液小火煎炸。
5、小火慢煎,并用锅铲子轻轻推动,让表面蛋液流至底部,煎至蛋液煎至凝固即可。
食材:
扇貝肉 14个、红辣椒2根、青辣椒4根、姜5片、蒜瓣5颗
做法:
1、食材洗净,辣椒斜刀切片,蒜拍碎
2、起锅烧水,放3片姜片和1勺料酒,水沸騰後下扇貝肉,焯水30秒出锅备用
爆炒扇贝的家常做法?
材料:红甜菜1把、食盐3g、植物油2汤匙
做法:
1.红甜菜用清水冼净,沥干水份备用。
2.用手把红甜菜撕成5厘米左右长的段儿,不要用刀切。貌似用手撕营养不流失。
3.锅中加入适量植物油,烧热,注意油温不要太高。先放甜菜杆翻炒几下,再加入叶子,快速翻炒几下,调味儿(少许盐)出锅。
爆炒扇贝的家常做法?
家常爆炒红甜菜的制作方法如下:
材料:红甜菜1把、食盐3g、植物油2汤匙
做法:
1.红甜菜用清水冼净,沥干水份备用。
2.用手把红甜菜撕成5厘米左右长的段儿,不要用刀切。貌似用手撕营养不流失。
3.锅中加入适量植物油,烧热,注意油温不要太高。先放甜菜杆翻炒几下,再加入叶子,快速翻炒几下,调味儿(少许盐)出锅。
怎样炒扇贝肉?
1、材料:扇贝适量,葱适量,蒜适量,青椒适量,红辣椒少量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,耗油适量。
2、切好蒜,青椒,葱备用。
3、倒油,待油热后,倒入葱,蒜。
4、翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。
5、放入备好的扇贝肉。
6、加入酱油,胡椒粉,耗油,翻炒。就是这样的了、希望给予帮肋。
做法:
1、先将周伟扇贝肉自然解冻后,开袋装盘备用。
2、将准备好的韭苔清洗干净,然后用刀切成小段装盘备用。
3、起锅烧油,等到油热后将准备好的姜片、干辣椒倒入锅内煸炒。
4、当煸出香味后,将解冻好的扇贝肉倒入锅内煸炒。
5、炒匀后,将切好的韭苔也下入锅内翻炒。
6、翻炒均匀后,倒入适量的鸡精继续翻炒。
7、炒匀后,倒入适量的盐翻炒调味。
8、大火爆炒,将韭苔炒至断生。