肉松勾魂面做法?
肉松勾魂面——
做法:首先将猪肉末放到锅中,待炒到七八分熟时加入少许酱油和麻油。然后把面条放入锅中煮,将豆芽在开水中过一下放在碗底,放少许酱油和醋,面条煮熟后捞出,上面淋上芝麻酱、加上肉松、铺上炒猪肉末和香葱。
用料
面条 盐 白糖 花椒面 酱油 醋 咸肉松 香葱 豆芽 香葱 芝麻酱 鸡精 胡椒粉 豆芽 芽菜 辣椒油
勾魂面的做法
1、面条下锅煮熟,豆芽入水断生。
2、煮面条的同时,配底料,盐,白糖,胡椒粉,鸡精各1/4小勺,花椒面1/2勺,醋1/2勺,酱油2勺,芽菜3/4勺,芝麻酱1/2勺,加入少许面汤调匀。
婴儿肉松可以加在面里吃吗?
婴儿肉松可以适量添加在面条中给婴儿食用。肉松属于瘦肉组织,比较好吸收,而且营养物质比较丰富。
但请注意,肉松不可大量食用,且最好每次只添加一种食物,让婴儿适应一个星期之后再添加另一种。以上信息仅供参考,具体还需要看宝宝的实际身体状况来决定。
勾魂面的详细做法?
用料
面条 盐 白糖 花椒面 酱油 醋 咸肉松 香葱 豆芽 香葱 芝麻酱 鸡精 胡椒粉 豆芽 芽菜 辣椒油
勾魂面的做法
1、面条下锅煮熟,豆芽入水断生。
2、煮面条的同时,配底料,盐,白糖,胡椒粉,鸡精各1/4小勺,花椒面1/2勺,醋1/2勺,酱油2勺,芽菜3/4勺,芝麻酱1/2勺,加入少许面汤调匀。
3、将面和豆芽放入放好调料的碗中,放入3勺辣椒油,撒上葱花和香菜,加入一勺肉松。
小贴士
2,芽菜要用油炒香后可以用,我没有芽菜用了橄榄菜代替的,味道也还可以。
3,肉松要咸味肉松。
1、材料:牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉)、盐、味精
1、碗里加入生抽,生蒜沫,生葱沫,花生酱,耗油,糖,鸡精,白胡椒粉。
2、面条煮好滴干净水捞入碗里,滴入香油,撒上花椒粉,加上一勺油辣椒。拌匀则基础拌面完成。也会非常好吃,大家也可以把剩菜做臊子加到基础拌面上。