宁海麦饼的做法？
食材用料
做法步骤：
步骤 1
首先将面粉、水和一小撮盐放入机器中，按揉面键3分钟，取出揉匀放冰箱冷藏一夜
步骤 2
取出包入韭菜，撒点盐和五香粉（或者梅干菜肉、苔菜），擀成薄饼，用平底锅两面煎熟，切开即可食用
食材：面粉(1000克)辅料：炒米粉(主食)(适量)鸡蛋韭菜丝(适量)豆腐干丝(适量)咸菜(雪菜)(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)茭白(适量)洋葱(适量)青椒肉丝(适量)虾(适量)跳鱼(适量)黄鳝丝(适量)做法：1.取出 鏊盘（一种圆形平底铁锅）洗净晾干，在锅底涂上薄薄一层菜油（这样不会粘锅）。把磨好的小麦粉加水揉捏成非常黏稠的粉团。再适量加水加油，调制成浆糊状的粉糊，这时就可摊麦油煎了。 2.这对粉浆的要求很高，掌握好面的稀稠、油的多少、锅的温度、翻的时间，才能摊出一张张又韧又薄的煎饼“麦油煎”来，如果韧性不够，一包上东西就很容易破掉，如果皮太厚，吃起来口感就差很多。所以不是家家都能做好这个饼皮的，只有心灵手巧的妇女才能做得又香又软。俗话说“麦油煎三个起头难”。可见，做好这种小吃，不是一件容易的事情。 3.搭一个简易炉灶，或用一只缸炉，上面架起鏊盘，下面用小柴爿生火。当鏊盘烧热后，用干净的布蘸一点菜油，在锅面上抹一遍。然后，用手掌取一块粉糊，从鏊盘外边开始，按顺时针方向往里面抹圆圈，使鏊盘薄薄地粘上一层粉糊，用文火稍烙。一会儿，粉糊颜色由白色变成微***，边上翘起来，就熟了。左手抓住轻轻往上一揭，一张大圆饼皮就做成了。这种饼像锡箔那样薄，所以又叫“锡饼”，有的地方叫“薄饼”或者“麦塌荷”。4.饼烙好了，接下来就是准备馅料的部分了。 5.最基本的馅料通常有：炒米粉（主食）、摊鸡蛋韭菜饼切丝、豆腐干切丝、咸菜（雪菜）、豆芽、胡萝卜丝、茭白丝、洋葱丝、青椒丝、猪肉丝、白虾、跳鱼、黄鳝丝等等，各自单独炒熟炒香，不能有水份。满满的一桌，荤素搭配，营养全面；不仅味美，颜色也非常好看。6.吃的时候把饼皮摊在桌面上，把各种馅料夹进去卷成筒状，所以也叫麦筒煎饼、麦塌镬。7.注意，要把饼皮的一端折进去一小段，以免拿手上吃的时候漏出里面的馅料。十几样菜肴经这么一包，又香又软，别有一番滋味。8.成品特点：一口咬下去，山珍海味荤素美食全在嘴里，那个鲜美无法用语言表达。
主料：面粉70克，低筋面粉80克，鸡蛋30克，泡打粉适量，猪油75克，白砂糖20克
步骤：
2、面粉加水慢慢搓成形静置10分钟后分割成若干小面团。
3、把面团放在手上把面团慢慢推开。
4、包入虾皮。
5、擀面杖从中间慢慢推开正反面轮流擀开。
6、不粘锅加油小火两面煎熟即可。
兔子能吃苔菜吗？
兔子可以吃的菜很多，例如胡萝卜、西芹、香菜、油麦菜、生菜、卷心菜、黄瓜、小番茄等等，但是给兔子食用前，注意要将蔬菜清洗干净。苹果、菠萝、木瓜等水果也是可以少量食用。除此之外，油菜、小白菜、玉米、土豆、芥菜、酸奶、面包、饼干、肉类、巧克力等都是不可以给兔子食用的。
