卷心菜炒面家常做法?
做法:主料
干面条50克
辅料
生姜10克
步骤1
步骤2
煮面条期间,将卷心菜切碎
怎样烙面包菜炒面?
用料
手擀面半斤,五花肉100克,包菜150克,胡萝卜40克,菜椒30克,葱适量,油盐适量,蚝油少许
做法
1/8 锅中放适量清水,将面条煮熟。
2/8 捞出面条,过凉水,将水控干。
炒面的做法简单好吃不带火腿肠?
食材:面条 1小把、红葱头 1/5个、卷心菜 2片、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、酱油 适量、海苔 适量、花生油 适量
2、锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起
3、在捞起的面里加花生油拌匀,以便粘结
4、不粘锅放油,将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散
新疆揪片子炒面做法?
需要的材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁。
做法:把发好的面压成长片在揪成小片片下在锅里用开水稍微煮一煮快熟了就捞起放一边等待!接下来炒菜在加面片翻炒一下就可出锅!
制作步骤:
1.中筋面粉400g,食用盐1~2g,分多次加入温开水,不断用筷子搅拌面粉至絮状,揉捏成团,这次我们要多揉捏一会儿,一直揉至面团的表面光滑。接着裹上一层保鲜膜,醒面三十分钟。
2.取出醒好的面团继续揉捏均匀,因为我的菜板有点小,先分成两份,用擀面杖将面饼擀成饼状,不用太大。将面饼移入盘中,撒上适量的食用油,再用手涂抹均匀,两面都要涂抹哦。
糖炒面的家常做法?
食材清单
熟面条 500克 、 紫色洋葱 半个 、 胡萝卜 半根 、 沙茶酱 5克 、 盐 1克 、 油 2汤匙 、 鸡蛋 2个 、 肉饼 100克 、 芹菜 1根
烹饪步骤
步骤1/6
特别好吃的炒面
步骤2/6
准备好食材:洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、芹菜切粒、肉饼切丝、虾去壳挑去虾线;熟面条。
糖炒面是一种传统的中国家常小吃,可以作为早餐或下午茶点心。以下是简单易学的糖炒面家常做法。
材料:
- 面条 200 克
- 炼乳 适量
- 细砂糖 适量
- 色拉油 适量
做法:
2. 煮到面条熟烂,捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油,加入适量细砂糖,用中火慢慢翻炒至糖溶化成淡***液体。
材料:菜心2棵、火腿肠两条、鲜面条250g、油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量
制作方法:
火腿肠切成片,菜心切成粒。鸡蛋搅拌均匀。
沸水后把面条放入锅中煮4-5分钟。
用筷子搅拌面条防止沾底,同时加入小半碗冷水。再放入适量的盐和油。
捞出面条沥干水分,加入适量的油搅拌均匀。
鸡蛋炒至成型后,加入火腿片和菜心粒。加入面条到锅中翻炒,从大小调至中火翻炒7分钟。
最后,加入适量的生抽、蚝油、盐、糖继续翻炒2分钟直至面条入味。
夹出面条,出锅装碟即可