香菇猪肉饭正宗做法?
做法如下:
1. 准备材料:猪里脊肉、香菇、鸡蛋、大米、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精。
2. 将猪里脊肉切成小丁,用生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟,然后加入水淀粉抓匀。
5. 热锅凉油,将腌制好的肉丁放入锅中煸炒至变色,盛出备用。
7. 将炒好的肉丁重新放入锅中,加入适量清水,放入煮熟的米饭,搅拌均匀。
8. 加入盐、鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。
9. 将煮好的香菇猪肉饭盛入碗中,撒上葱花即可享用。
香菇肉蛋炒饭的配方?
香菇肉蛋炒饭是一道美味的中国家常菜,配方包括:香菇、猪肉丝、鸡蛋、葱姜蒜、米饭、盐、酱油、料酒和胡椒粉。
首先将香菇泡发切丝,猪肉切丝,鸡蛋打散备用。
炒锅烧热后放入适量食用油,放入葱姜蒜爆香,接着加入猪肉丝煸炒至变色,再加入香菇丝炒匀,接着倒入鸡蛋翻炒均匀,最后加入米饭炒散,调入盐、酱油、料酒和胡椒粉调味,炒匀即可。这道炒饭香气扑鼻,口感鲜香美味,是一道深受大家喜爱的家常菜。
肉大米焖饭的做法?
肉大米焖饭是一道美味可口的家常菜,下面是具体的做法:
所需食材:
- 大米 200克
- 瘦肉 100克
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 1根
- 青豆 适量
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
香菇蔬菜大米饭做法?
您好,很高兴回答这个问题。您问的是香菇蔬菜大米饭的做法,香菇蔬菜大米饭维生素营养价值高,在生活中广受大众喜欢,平时我的小孩也喜欢吃香菇蔬菜大米饭,下面我来介绍一下我的香菇蔬菜大米饭的做法,大家请跟我一起来制作吧!
制作步骤:
1、大米清洗干净,放入电饭煲中,按煮饭键煮饭。
2、胡萝卜削皮洗净,切成颗粒,玉米清洗干净,掰出玉米粒,装盘备用。
3、葱,芹菜清洗干净,切成葱粒,芹菜粒装盘备用。
4、香菇提前浸泡30分钟,清洗干净,切成条状。
5、分别将胡萝卜,玉米粒,香菇香油爆炒,至所有食材熟后,将其混合在一起,小炒一下,加入酱油,盐。
6、米饭熟后揭开锅,将炒好的香菇蔬菜倒入米饭中,用筷子均匀搅拌,在撒上葱花,芹菜粒,均匀搅拌即可。
一道色香味俱全,维生素营养价值高的香菇蔬菜大米饭就做好了,是不是很简单呢?按照以上的做法,你学会了吗?希望以上的回答能够帮到您,我是@Mickey妈妈品美食,喜欢的朋友,请关注评论点赞哦,谢谢。
你好,很高兴回答你提出来的问题。
我分享一下自己做香菇蔬菜大米饭的做法。首先我选择的是干香菇,用水浸泡10多分钟,蔬菜选的是豌豆、胡萝卜、土豆这三种人们都喜欢吃的菜。
具体步骤是:1、浸泡好的香菇洗净切成丁,胡萝卜、土豆去皮洗净都切成小块备用。
2、锅里烧油,油温热后加入花椒、老姜末小火炒香后把它们捞出。
3、放香菇、胡萝卜、土豆、碗豆、盐、生抽等翻炒均匀
4、最后把淘好沥干水份的大米放入锅里翻炒均匀后盛出到电饭煲里
5、把电饭煲里放平时煮饭的水量,按下煮饭键,煮熟后焖片刻之后才能打开。
香菇蔬菜大米饭非常好吃、非常香。如果你喜欢吃肉的话,在这个大米饭里放入腊肉或者香肠与蔬菜、香菇一起炒一下,那香味更是香气弥漫,非常非常的好吃。这个做法,在我们家乡非常普遍,一顿饭把菜与饭完全解决了,方便、快捷。