甜椒蘑菇炒肉的做法？
盐椒蘑菇炒肉的做法，甜椒切块蘑菇切成小块肉，切好料酒，胡椒粉腌制热锅凉油，下入葱姜爆香，放入腌好的肉片翻炒，然后倒点生抽蚝油，再放入蘑菇片翻炒，最后放入甜椒，放点盐，鸡精
鸿喜菇 1包,红甜椒 1个,黄甜椒 1个,猪肉丝 80g,蒜头 2瓣,青葱 1根,盐 适量,白胡椒粉 少许,酱油 少许,地瓜粉 少许
做法
鸿喜菇去蒂洗净，甜椒、猪肉切丝，蒜头切末，青葱切段。 猪肉丝先用少许酱油、米酒、太***醃一下。 热油放猪肉丝用中火炒香，加入蒜末、葱段续炒。 先放鸿喜菇拌炒，再放红黄甜椒下去快炒。放盐、白胡椒粉炒匀后盛盘
香蘑炒肉片的做法？
原料：新鲜蘑菇500g、鲜肉75g。辅料：中等洋葱1个。调料：姜末15g、葱花15g、盐1茶匙、生抽少许、料酒1茶匙、鸡粉1茶匙、糖少许。做法：1和2、准备好所有材料，香葱切圈、肉切成片，用一半姜末、生粉，少许糖，盐、鸡粉、料酒和生抽腌制半小时。3、锅里倒油，烧热，腌制好的肉片煸炒至肉片发白，盛在碗里备用。
1.准备好所有材料，香葱切圈、肉切成片，用一半姜末、生粉，少许糖，盐、鸡粉、料酒和生抽腌制半小时
2.锅里倒油，烧热，腌制好的肉片煸炒至肉片发白，盛在碗里备用
3.锅里倒入少许油，放入姜末、洋葱，煸炒至洋葱稍微有点软
4.倒入蘑菇，放入调料：盐、生抽、鸡粉
5.大概炒8分钟，放入糖（我喜欢用姜汁红糖），继续炒2分钟，关火，撒上葱花
第1步、肥瘦相间的肉切成薄片。
第2步、蘑菇撕成小朵洗净，放入开水锅里面焯水，盛出备用。
第3步、线椒切成小段。
第4步、蒜片葱花备用。
第5步、锅内放油烧热然后放入肉片，先放肥肉，煸出油脂。
2. 红辣椒切丁；
3. 蒜切成片；
4. 葱、姜切成丝；
5. 坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，倒入蘑菇再翻炒片刻；
6. 加入盐、高汤，酱油，加盖稍焖一会儿；
7. 加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅
爆炒木耳蘑菇的做法，爆炒木耳蘑菇怎么做好吃？
用料 主料 黑木耳少许 蟹味菇少许 猪里脊肉适量 辅料 大蒜 少许 姜(子姜) 少许 红辣椒 少许 木耳蘑菇炒肉的做法
1. 蘑菇过水
2. 木耳过水
3. 料酒 生抽 十三香 盐 腌制15分钟
4. 适量即可，个人口味偏重多加
5. 炝锅 葱姜蒜爆香放入肉丝翻炒
6. 加入蘑菇木耳继续翻炒，放盐，鸡精，十三香，炒5分钟出锅即可
