四季豆炒肉家常菜做法？
四季豆炒肉是一道非常受欢迎的中式家常菜，它将脆嫩的四季豆和鲜美的肉类结合在一起，口感丰富，营养均衡。以下是一种简单的四季豆炒肉的做法：
### 材料：
1. 四季豆：300克
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：一小块
（图片来源网络，侵删）
6. 酱油：1大勺
（图片来源网络，侵删）
首先将四季豆和瘦肉切小块备用，再将蒜末、姜末和辣椒粉一同炒香，接着加入肉块煸炒至变色，加入四季豆继续炒制。
加入少量盐和料酒调味，炒匀后加入适量清水焖煮，直至四季豆熟透为止。
最后加入适量的生抽和糖进行调味即可上桌。这道四季豆炒肉家常菜，色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常下饭的美食佳品。
四季豆炒肉是一道美味又营养的家常菜，下面是其中一种做法：
所需材料：
四季豆：适量
猪肉（瘦肉为佳）：适量
大蒜：几瓣
生姜：一小块
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
首先将四季豆洗净去蒂切成小段备用，再将瘦肉切丝，加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制入味，然后起锅热油，倒入瘦肉翻炒至变色，捞出备用。
再起锅倒入适量油，倒入四季豆快速翻炒至断生，加入炒好的瘦肉，继续翻炒均匀，加入盐、生抽、糖、鸡精调味，最后淋入少许香油出锅即可。
肉炒四季豆的做法？
2· 肉切成薄片备用
3· 锅中倒入适量的油烧热倒入肉，炒制变色后。加入葱花爆香
4· 倒入酱油上色炒匀，倒入豆角翻炒，加入少许的水炖制一会。。加入盐和鸡精调味，汤收汁粘稠即可出锅。
5· 把豆角和肉进行翻炒，翻炒均匀后加入少许水，炖制一会，大概5分钟左右即可
6· 出锅食用
