君之小熊饼干的做法？
1、食材：低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。
2、红糖需事先过筛后再称重，备用。
3、将黄油于室温下软化后，用电动打蛋器以低速打至膨发。
4、再加入红糖粉，用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨胀松发。
5、分次少量地加入打散的鸡蛋液，用电动打蛋器以中速搅打均匀。
君之小熊饼干是一种可爱又美味的饼干，以下是一种常见的做法：
（图片来源网络，侵删）
材料：
- 150克无盐黄油（软化）
- 80克糖粉
（图片来源网络，侵删）
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草精
- 250克中筋面粉
君之可可饼干做法？
**材料**：
- 低筋面粉100克
- 可可粉20克
- 黄油60克
- 糖粉40克
- 鸡蛋液适量（约1个鸡蛋）
**步骤**：
君之蔓越莓饼干烤箱做法？
1、准备好所有材料：无盐黄油80g、糖粉40g、盐1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋面粉130g。黄油提前室温软化。
2、黄油软化后用加入糖粉和盐，用刮刀按压拌匀。
3、加入鸡蛋液，用打蛋器打发均匀。
4、加入淡奶油，用打蛋器打均匀。
5、加入切碎的蔓越莓干，拌均匀。后筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态。
君之酵母司康做法？
主料
高筋面粉130g 无盐黄油30g
盐1.25ml 干酵母2.5ml
全蛋液15ml 纯牛奶20g
细砂糖15-20g
辅料
蛋黄适量
原味司康（酵母版）的做法步骤
1. 所有材料都称量好备用（此方子为1-3人吃的量）。
1:所有材料(蔓越莓果干、刷饰用蛋液除外)从冰箱取出直接放进面包机内，以预拌低速混合成团。(奶油切小丁较容易打匀！)
2:桌面铺一层保鲜膜，撒上少许中筋面粉，将面团取出摊平后包覆起来，冰箱冷藏20分钟再进行下一步骤。
3:桌面撒上一薄层中筋面粉，将保鲜膜去除后擀平成约30X40cm长方形。一半铺上蔓越莓果干后对折，再对折。擀成后约3cm的方形面团。以模型下压做出想要的形状。
