油泡面的做法？
做法
1、用温水化开约2克盐，将盐水少量，多次倒入面粉中，搅拌大的棉絮状，再揉成面团，盖保鲜膜饧二十分钟。
2、葱花切段，蒜切片，饧好的面团放面案上揉光滑，搓成长柱形，切成等量剂子，取出一个，擀成长舌状。
3、两面抹油，以防面干，盖保鲜膜再次饧十分钟，将面剂子撑长，放入滚水中，面煮至八成熟，放入绿叶菜。
4、另起一锅，放入油，煮好的面连菜一起捞入容器内，加入胡椒粉、辣椒粉、蒜末、葱花、盐，将热油浇在上面即可。
备用食材：500克，葱蒜适量，辣椒粉1小勺，食盐少许，醋1勺，食用油少许；
制作过程：
第一步，面粉中加上少许的食盐，分次少许在其中加上冷水，揉成一个比平常做饺子皮稍微硬一点的面团，盖上一张保鲜膜松弛20分钟；
第二步，面团移至在案板上，揉搓光滑后，将其搓成一个长条状，分成小等份，然后分别将其擀成长舌状，在面条的两面刷上一层薄油，盖上保鲜膜再次松弛10分钟；
第三步，在锅中添上水，待将水烧开后，两手拿起长舌面条，轻轻将其抻长，下入在锅中，按照这个方法做好其他的，煮至面条八成熟的时候；
油炸方便面家常做法？
油炸方便面是一道简单美味的家常小吃，以下是制作油炸方便面的常见做法：
材料：
- 方便面 1包
- 鸡蛋 1个
- 青葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
方便面油包配方？
方便面调料包的配方是：食用盐、味精、玉米淀粉、面粉、白砂糖、精炼肉粉、牛肉粉、辣椒八角、桂叶、小茴、胡椒、香料、葱粉、蒜粉、姜粉、食品添加剂。
肉酱包：精制棕榈油、牛肉、香辛料、维生素E、维生素C 。调味包：食用盐、味精、白砂糖、香辛料、牛肉精粉 蔬菜包：脱水蔬菜、脱水牛肉。
方便面油包的配方。以康师傅方便面为例，他的红烧牛肉面销量最好。这款方便面里面有面饼，一块蔬菜包，调料包和酱料包。调料包就是用的盐，鸡精，味精，五香粉等，等混合而成。蔬菜包用的是干的白菜和胡萝卜香葱等等。
酱料包就非常复杂了，这是康师傅的牛肉面的配方，它是用牛肉和各种香料调料一起炖制而成，然后分成小包装。这款方便面非常好吃，口碑和销量都非常不错
康师傅方便面酱包里包含精炼棕榈油（含维E）、精制牛油、牛肉、芝麻油、洋葱、黄酒、食用盐、牛肉抽出物、辣椒、花椒、辣椒红。豆瓣酱，葱姜等，花椒，酵母提取物，牛肉膏，辣椒盐，味精，味精、I+G、丁香粉、孜然粉、高汤牛肉粉、白糖，胡椒粉，辣椒粉等。
方便面调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种，根据方便面品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有所不同，但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。如其调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物
方便面倒什么油？
方便面用的油是一种植物油脂——棕榈油，这种油有一个最大的好处就是化学性质相对稳定，不容易变质和酸败，经过蒸箱出来的面进入油锅进行熟化脱水。
国家规定方便面使用的棕榈油酸价要控制在1.5以下，大型的方便面企业内定的酸价一般为0.8-1.2，根据不同企业来定。
如果你选择的是大厂生产的方便面，油一般没什么大问题，不会影响健康，不过建议不要多吃。总体来说今麦郎的面酸价较高为1.2，不过还是可以继续使用，康师傅、白象等超过0.8就要将油分加了。
