蝴蝶面制作全过程?
主料
淀粉适量
辅料
1.准备好食材
2.葱切成小粒,肉切丝
3.肉用淀粉抓匀
4.锅中烧水下蝴蝶干面煮软
食材:蝴蝶面1碗,培根3片,口蘑5~6个,青椒1个,红椒半个,大葱适量(可用洋葱代替),大蒜2瓣,番茄酱1勺,蒸鱼豉油(或是生抽)1勺,现磨黑胡椒碎适量,食用油适量
第一步:口蘑用软布擦洗干净,切厚片备用,培根切小条,青红辣椒切丁,大葱切圈,大蒜剁末备用。
第二步,起锅烧水,水开后放少许盐,放入蝴蝶面片,中火煮至没有白心,熟透后捞出,放点食用油拌匀,可以防止面片粘连一起。
第三步:煮面片的时候,另起锅烧水,水开放入口蘑煮3分钟,捞出控水。
第四步:再起锅倒油,油热后放入葱蒜、青红辣椒丁翻炒出香味
第五步:放入培根、口蘑翻炒2~3分钟,因为口蘑已经焯过水了,所以也不用加水煮
第六步:放入煮好的蝴蝶面片,再次翻炒均匀
第七步:最后加入番茄酱和豉油翻拌均匀,如果喜欢口感点辣味的,可以加点番茄辣酱,辣乎乎的很好吃哦。 关火后,磨一点黑胡椒粉,拌匀即可。
2、步骤
(1)把胡萝卜去皮切丁,番茄和青菜切小块。把三种食材分别榨汁。
(2)准备300g面粉。倒入约150ml胡萝卜汁揉成面团。依次和好三种面团,揉匀,盖保鲜膜醒发30分钟。
(3)取一个面团用擀面杖擀成薄片。用花边刀切成小块,用筷子在中间夹一下。做好的蝴蝶面可以晒干。
蝴蝶面怎么做好吃蝴蝶面怎么煮简单做法?
蝴蝶面是一种意大利面,也叫法式蝴蝶面或蝴蝶饺子面,因为它的形状像蝴蝶而得名。下面是蝴蝶面的简单做法:
材料:
- 蝴蝶面 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将一锅水煮沸,加入适量盐和橄榄油。
蝴蝶面宝宝辅食1岁做法?
宝宝蝴蝶面的制作方法如下:
食材:面粉250克、盐2克、鸡蛋1个、水100克、番茄1个、香葱1棵、食用油2匙
具体步骤:
将面粉、盐和鸡蛋放入碗中,边加入边搅拌,直至形成面团。
将面团分成两份,擀成薄片。