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山药最简单的储藏方法
或者是用报纸将山药包起来放到阴凉通风处保存也是可以的。装进黑色无纺布袋的山药 第二招、冰箱冷藏法 低温保存山药是最好的方法，并且山药在1-4度的温度下可以保存3年之久。
常温通风保存法 如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。
低温储存；山药稍微见一下阳光，将表面水分晒干，用报纸包住，用袋子包好，将山药放在冷藏室中保存，可以防止山药表皮发黑。
淮山糕做法图解
选河南特产的淮山药，这种山药水分少，蒸出来非常面，容易成型。洗净上笼蒸20分钟。蒸熟的山药去皮。用刀碾压成泥。用饼干模把果丹皮切下来。不要拿出来，让它在模具的底部。直接在里面装山药泥，装8分满。
步骤1 准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。步骤2 把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，然后取出。步骤3 将蒸好的淮山装入塑料袋中，压成泥，装入小碗中。
做起来非常简单，需要注意的是：山药泥要打的非常细腻，牛奶不要加太多，也不能太少。加入米粉后需要用打蛋器再次打发，这样做出来的米糕会更松软。打发后的状态应该是提起打蛋器滴落的面糊不会消失。
淮山500g 辅料 白糖50g 椰蓉适量 椰蓉淮山糕：小清新的美好的做法步骤 山药刷洗干净，切段。放入电饭煲煮熟。取出稍微凉却。撕去外皮，用擀面杖将其压成山药泥。加入白糖、拌均匀。取一块捏紧搓圆。
做法一 把红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸一小时，去皮后与油（花生油/猪油）、白糖炒成枣泥，备 用。山药洗净蒸一小时后去皮，磨成泥后加上镶粉（糯米粉+梗米粉）、猪油、白糖、水，再蒸 30分钟。
铁棍山药趁热碾碎，放凉备用。将面粉、酵母粉、糖混入山药泥，和成柔软的面团。揉面板刷油，把一份面擀开，放入模具，撒一层红蜜豆 再擀开一个面皮，盖在红蜜豆上面，撒一层葡萄干。
山药香葱小饼干独特滋味怎么做好吃又简
香葱小饼干的做法步骤 黄油软化拌匀加入糖粉和盐，搅拌均匀。 加入油和牛奶搅拌均匀。 混合好后就是这样啦，细腻丝滑。 筛入低筋粉，慢慢混合，不需要太用力，无规则搅拌就好了。
香葱饼干的做法 水油皮用料。（面粉80克，玉米淀粉20克，食用油15克、水40克，糖20克，发酵粉2克、），把水油皮的材料混合在一起揉几分钟，揉成较光滑的面团。油酥用料。
最美味的香葱小饼干的做法 油，鸡蛋，糖粉，盐混合，用筷子搅打至糖粉融化。加入香葱，搅拌均匀。低粉和玉米淀粉加入拌匀 分成小份，搓圆，中间按下。烤箱180度预热10分钟。上下火180度，25分钟。看颜色。
食材明细：牛奶100毫升，酵母粉2克，底筋面粉150克，小苏打1克，食用盐2克，黄油20克 烹饪小贴士：做香葱苏打饼干加入了黄油，这样烤出来的饼干会更加的酥脆，如果没有黄油的可以用玉米油。
