五花肉炖白萝卜正宗做法？
步骤 1
步骤 2
白萝卜切片。
步骤 3
步骤 4
加入白萝卜炒至断生，萝卜变透明。
步骤 5
加水没过白萝卜。
用料 : 五花肉500克，白萝卜半个，油少量，盐两勺，蒜5瓣，老姜1块，干尖椒8个，香叶少许，八角少许，花椒少许，白糖1勺，生抽1勺，白酒1勺
做法
1、将五花肉洗净。
2、切成四方小块。
3、锅中水烧开，放入五花肉，在水中放入白酒除腥气，煮约1分钟。捞起控干水分。
4、蒜切成丁，姜切成片。备好干尖椒，花椒，八角，香叶
5、锅中放一点点油。放入一勺白糖，开小火炒至白糖完全化掉，颜色变成酱油色。
6、放入五花肉进去炒，炒至五花肉成金***，放入蒜，姜，大料。
7、这时放入盐，生抽炒匀。
8、放入一碗水，刚刚淹没五花肉即可。
五花肉和白萝卜烧汤怎么烧才好吃？
材料：五花肉500克，白萝卜500克，生姜3片，大葱1根，料酒适量，盐适量。
步骤：
2. 白萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。
3. 烧一锅热水，放入五花肉块，生姜片，大葱段，料酒，大火烧开后撇去浮沫，改小火慢慢炖煮。
五花肉白萝卜家常做法？
五花肉|斤洗净后焯水，后切3分见方的丁备用，象牙白萝卜洗净后备用，起锅烧油下大葱，大姜，肉方加老抽，八角，桂皮，香叶，料酒，白糖，盐等调好味烧二十分钟，再放入萝卜块烧十分钟后出锅上桌即成。
1· 准备好所有的材料
2· 500克五花肉洗干净后切块，放入炒锅中焯水
3· 多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入焯好的肉炒至变色
5· 加水没过五花肉后，盖上锅盖1600瓦煮开
6· 倒入白萝卜，转500瓦炖约30分钟
7· 开盖加入一勺盐调味，收一下汁，即可盛盘
8· 白萝卜吸收了肉汁，软糯可口，五花肉肥而不腻，有了这道菜米饭能吃三大碗！
主料：五花肉300g，白萝卜1个（500）g
辅料：姜1块，蒜2颗，干辣椒几个，老抽1勺，生抽1勺，盐1小勺，花椒几粒，葱1颗，食用油适量
做法：
1.食材准备好
主料：白萝卜一个、五花肉100克；
辅料：植物油少许、盐适量、姜4片、葱花适量、蚝油一大勺、酱油二饭勺、干红椒一个、白糖一小勺、骨汤适量
做法步骤：
01、准备好所有材料。
02、白萝卜削皮，切成薄片。五花肉清洗干净，用酱油腌制一下。
04、热锅下油，放入蒜头和姜丝煸香。
05、加入五花肉翻炒，加入少许料酒，一直翻炒到五花肉出油。
06、然后加入切好的白萝卜，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒均匀。
07、然后加入适量的清水，盖上锅盖焖十分钟。
