大家平时在家喜欢动手做一些小点心吗？
自已动手，丰衣足食。自已做的点心，材料有保障，又卫生，不添加防腐剂，吃着也放心。
米粒有点嚼劲的烧麦很好吃。我做过几回。首先把糯米、紫米淘干净，然后把米浸泡四至五小时，把浸泡好的米上开水锅蒸二十分钟左右（蒸太长时间，米粒会没嚼劲）。香菇洗净浸泡至发软，切丁，肉剁未，胡萝卜切丁，起油锅倒入这几样食材炒，边炒边放入一点酱油、盐，炒熟后盛出。然后把蒸好的糯米与炒好的食材一起拌匀，用饺子皮包即可。水开后，包好的成品上笼蒸八到十分钟。香气扑鼻、色泽诱人的烧麦可以吃了。
馒头也是受大家欢迎，很普通的一种点心。根据自已的喜好，可以做成各种馅。有萝卜丝肉馅、菜干肉馅、豆沙馅……
我一般做菜干肉馅馒头，有菜有肉营养健康。做馒头醒面很关键，面发不好，做出来不松软不好吃。容器里的面粉放入发酵粉搅拌均匀后，包上保鲜膜醒面，几个小时后，面看起来像蜂窝状就发好了。扞面、做馅，就可以包了。做好后上笼蒸二十多分钟即可。
端午节，每家要吃棕子。香喷喷的肉棕子，老少都喜欢。包棕子时，棕叶洗净后要放入开水锅内煮几分钟才能用，杀菌又卫生。包的时候，棕子的角一定要包好（这个很关键），放在棕子里的肉一定要有肥有瘦。经过长时间煮后肥肉的油滋润进米粒，这个棕子才好吃。棕叶飘香的肉棕子做好了，尝尝吧！
吃着自已做的点心，心里美滋滋，这是自已的劳动成果。
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你好：很高兴回答“大家平时在家喜欢动手做一些小点心吗”？这个问题。
一般要看心情吧。有一段时间心情比较好，很喜欢做一些包子、饺子、粽子，之类的。
周末有时间的时候我会叫上家人，还有同事一起来吃，看到自己做的美食被她们一抢而空，感觉特别有成就感！
包子、饺子、粽子之类做法也比较简单，包子只是揉面比麻烦，然后肉馅，包也要花点时间，包好后蒸15分钟左右就可以吃了。饺子的皮一般到超市去买，比较快，然后肉馅剁好。包好后，可以水煮，或蒸一下就可以吃啦！粽子也很简单，把糥米用水泡好，也可以配些豆类，青豆，红豆也用水泡好。然后蒸2个小时就可以吃啦！
朋友吃了我做的点心都赞不绝口哟。呵呵！
曾经一个不下厨房的我现在也算得上是一个厨房小能手了。
孩子还小的时候，想让他吃到比较纯正的蛋挞和蛋糕，毫不犹豫买了烤箱，那真是“一入烘焙深似海”，掉入烘焙坑里就爬不起来了。
从刚开始学习做纸杯蛋糕、蛋挞到学习难度稍大一点的戚风蛋糕、吐丝、饼干、泡芙。看孩子开心吃的时候，成就感爆棚，非常开心。
分享我做的小点心：
除此之外我还学会了面点：
给孩子们做过的面点有奶黄包、红糖包、鲜肉小笼包、红豆花卷、豆干肉馅等等。
给大家分享我做的面点：
总结：
其实没有学习做这些时觉得很难，甚至认为不可能成功，为了小朋友吃比较健康的食物，找食谱，请教长辈，在一次次的失败中寻找方法，看着他们开心吃的样子很满足。
现在家里早餐包子、馒头都是自己亲手制作，周末一起做亲子饼干，增加了很多乐趣，小朋友也可以乐在其中！
我在家的时候最喜欢做一道 花生蘸！
过程不是很复杂，但是火候一定要掌握好。先把花生清洗一遍，放入锅中小火慢慢炒，直到听到响声，花生一颗颗炸响的声音，就差不多炒好了。
炒好后放入盘中。
把锅洗干净，再来炒一个白糖！
锅里放一点油加三大勺白糖。如果想吃的甜一点，可以多加一点糖。也是小火慢炒，炒到金***，等到颜色慢慢再加深一点，就像超市里面卖的，油一个颜色，就可以把刚炒好花生放入锅里，讯速翻炒，直到炒不动，花生慢慢变成白色的。就差不多炒好了。然后我们再继续多炒一下，让它呈现一颗一颗的样子，就大功告成了。
这是六七十年代最火的一个小点心，小时候吃的最多，现在外面很少有人卖。
甜而不腻，特别的好吃。我一次性能吃好多呢。
家里有两个吃货(孩子和我)，作为一个吃货，平时有空在家特别喜欢自己动手做点心吃，干净卫生又美味，关键是能自己动手体验一把。
最喜欢吃的点心是:炸薯条🍟、熊熊饼干、麻花、南瓜饼、烤蛋挞等。
炸薯条：将土豆削皮清洗干净，切成筷子粗细大小的条状，锅里烧点水，等水开了将土豆倒入锅中煮2分钟，煮好捞出凉水过凉，控干水分，锅里烧油2.3层油温下锅炸，第一遍炸3分钟捞出，油温升高，复炸一遍，炸至金黄捞出，挤上番茄酱，外酥里嫩了薯条就做好啦。孩子们不一会儿就抢光啦！
熊熊饼干:黄油110g、糖粉50g、打至发白，蛋液50g分四次加入，筛入普通面粉250g，搅匀抓成面团，扞成厚度0.5cm，用熊熊磨具印成小熊形状，移至烤盘，170度15分钟就可以烤好啦。新鲜出炉，清香脆，营养丰富。
南瓜饼:南瓜去皮，清洗干净，切成片状，在锅里蒸熟，然后用勺子将搅碎放白糖，搅一下，放至凉一会儿。放入糯米粉，把南瓜和成橡皮泥状就行了，再把南瓜面揉成南瓜球，两边粘上面包糠，压平，下锅油烧热一炸就做好啦。
蛋挞:碗中打3个鸡蛋，加入40g白糖，充分搅拌均匀，加入250ml牛奶，再次搅拌均匀，过滤两遍，口感更细腻，可以放一些葡萄干或者果肉进去，将调好的蛋液倒入蛋挞皮中，八分满就可以了，烤箱200度预热，烤25分钟，看蛋挞的上***况就可以分辨是否烤熟了，一定要控制好时间。
以上的小点心你学会了吗？赶紧动手学着做起来吧！希望能够帮助到您！
藜麦的正确吃法有哪些？
大家好，我是万能的雪琳，每天为您带来各色美食和经典菜肴。
今天给大家介绍的是藜麦的正确吃法。
最近藜麦这个食物是特别的火爆，因为它的营养价值太高了，可以和牛肉持平了。
下面我先给大家介绍一下藜麦是什么？
藜麦原产于南美洲的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区内，它的特性是不畏严寒、不畏干旱、也耐盐。适合生长在海拔4500左右的高原上，3000到4000海拔的山区和高原最适合藜麦的生长。可见这样的植物太适合山区里种植了。
藜麦的外形和高粱很像，麦穗的颜色可呈现出红色、紫色、***，非常的漂亮，可以想象一片种植藜麦的地区，那景色是多么的漂亮啊！
再来说说藜麦的营养价值。
藜麦富含维生素等微量元素，而且它还具有高[_a***_]，营养价值非常丰富。
藜麦的高营养性和高膳食纤维性决定了藜麦对人体健康的益处。现在藜麦是健身和减肥人群的最佳食物。
下面我来介绍藜麦如何制作吧
现在越来越多人开始低碳水饮食，用各种新主食替代从前的米面。
比如，大部分人经常吃红薯、玉米和土豆三大金刚，它们容易购买，但是烹饪方法比较单一，吃得多了味觉疲惫的像得了厌食症。
比起每天啃无味的根茎粗粮，其实藜麦是更好的选择，它的做法不仅多样，还能有吃大米的满足感。
藜麦营养极其丰富，蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%)，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收。
高纤维高营养，拥有超强的饱腹感，减肥健身人士的最爱！
为了让你开心摄取低碳水，这里准备了一学就会的两道藜麦吃法。
藜麦主要有三种颜色：红、白、黑，因为每种藜麦的营养元素有细微不同，把不同颜色的藜麦混合食用，才能营养最大化。
①清洗藜麦
