担坦面怎么做？
担担面 （一） 原料：
1．主料： 面条一斤。
2．配料：
3．调料：酱油二两，麻酱一两，香油五钱，猪油一两，净葱一两，芽莱一两，味精一钱，辣椒油一两． （二） 制作方法和特点：
2．将所有调料分成五碗。
3．把面条分成五分放入碗内即可。
（三） 注：
1．面条要细薄，不能粗， 厚。
贵阳逛夜市绝对不能错过哪些夜市和名吃？
二七路小吃街位于贵阳火车站附近的鸿通城购物中心西侧，是一个以贵州少数民族传统文化元素为审美特征，应用了最具代表性的苗、侗、布依族特色的建筑风格的木质结构建筑群的小吃一条街，54个充满民族风情的特色档口悉数收罗贵州各地名小吃：贵阳肠旺面、丝娃娃、花溪牛肉粉；遵义虾子羊肉粉、大方臭豆腐、兴义鸡肉汤圆等各州市的知名小吃。
二七路小吃街
二七路小吃街
红边门夜市紧邻陕西路和黔灵东路，有20年的经营历史。含括贵州各地的知名小吃。这条街道虽然狭窄弯曲，但是却管理规范，价格实惠。夕阳落幕，每个摊位上标明菜品的霓虹招牌渐渐高了起来，这里车辆较多，经过的公交线路也不少，交通较为便利。
红边门夜
陕西路夜市是贵阳老字号的大排档了，由于紧邻贵阳千灵东路的酒吧一条街，很多人喜欢在放歌纵酒后来来到这里吃点宵夜，所以菜品以烧烤、卤菜、炒粉等为主。越是到了晚上，这里越是人声鼎沸。
陕西路夜市
陕西路夜市
陕西路夜市
小十字夜市一条街位于历史悠久的繁华路段，以卖贵阳名吃香酥鸭为主。另有特色小吃油炸臭豆腐。
谢邀，此前回答过类似的问题。
贵阳逛夜市有以下几个打卡点。
1.陕西路。这是贵阳过夜生活最具人气的地方，在贵阳夜宵界长盛不衰，即便是深夜凌晨，这里依然霓虹闪烁，人潮汹涌。想起板筋盖饭、特色烤脑花，馋虫都开始作怪了。
2.黔灵东路。你以为黔灵东路只是一条酒吧街吗？NONONO，这里除了酒，还有很多美食小吃。想一醉解千愁，同时还解馋，这里是好去处。
3.青云路，青云路是贵阳夜宵界的扛霸，这个应该没有争议。因为这里美食真的太多，人气真的太旺，烧烤煎炸煮，没有在这里找不到的。
4.外滩七公里，这里是夜间觅食的新起之秀，吃着美食，吹着南明河的夜风，看着波光点点的夜景，这里胜在环境好。
5.电台街，电台街是一条文艺范的老街巷，这里主要集中一些小资气息浓郁的茶馆、咖啡吧等，相对陕西路等夜市，这里相对比较清静。如果你是一个好静的主，这条老街估计就是你想找的地方。
6.余家巷，这是一条非常小的小巷子，但这里是贵阳最有情调的酒吧聚集地，完美的夜生活不能少了小酒馆，这里正是等你拿故事换酒的地方。
除了这些，还有鲤鱼街、文昌路、护国路、小十字、民生路、虎门巷、兴关路等。
贵阳的名吃大都是麻辣鲜香味道，重口味必然能***你的味蕾。下面，我谈谈自己最喜欢的夜市小吃。
感谢邀请！
贵阳作为祖国大西南的这个历史名城，是一个令人神往的地方，在我国历史上占有重要的位置。
非常遗憾的是，本人没有去过贵阳，但我的一位学生他考大学时考入贵州民族学院，在那里度过了难忘的四年学习时光。
在大学期间，他曾不止一次的电话约我去那里游玩，也不止一次的向我介绍过那里的特色小吃。
他说，市内的二七路、青云路和合群路上的夜市小吃都挺有贵州民族特色。
二七路小吃街里，烤脑花、烤米皮、烙锅、豆腐圆子等口感不错，很有特色。
青云路夜市的烤鱼、鸡丝豆花面、水果冰粉，水果豆花及各种烧烤都不错。
合群路夜市也有一家好像叫做上树烤鸡味道很棒。另外丝娃娃、花溪牛肉粉、水城羊肉粉、六广门糯米饭、酸汤鱼、辣子鸡、肠旺面等都是味道鲜美的贵阳名吃。
好了！不说了，不说了，再说馋的我要流口水了呀！
