小白菜炒羊脸的做法，小白菜炒羊脸怎么做好吃？
食材主料熟羊脸250g青椒50g红椒50g 辅料油适量盐适量姜适量干辣椒适量特级酱油适量胡椒粉适量黄酒适量大蒜适量步骤1.已经煮熟的羊脸2.切薄片3.水中加适量黄酒，把切好的肉片再汆一下水，这样可以去除羊肉的腥膻味4.青红椒切丝，姜蒜切末，干辣椒切碎5.锅中放油，炒香姜蒜和辣椒6.放入肉片翻炒7.烹入适量黄酒去腥，再加适量的特级酱油翻炒均匀8.加入青红椒9.加盐和胡椒粉10.翻炒均匀，青红椒断生即可出锅小贴士因为羊脸是熟的，所以不必长时间炒，只需加热和入味即可
主料
羊肉200，小***400，青椒1个，干红线椒1把，大葱1根，大蒜2瓣，小麦面粉500
辅料
步骤一
（图片来源网络，侵删）
小***择洗干净，沥干水分
步骤二
（图片来源网络，侵删）
油麦菜和小***一起炒怎么好吃？
这俩素菜应该炒不到一起的吧。我们这边油麦菜和小***凉拌的做法多，洗净焯水断生，焯的水里放一点点盐或者色拉油，焯出来的菜叶不会发黄。焯好过凉水捞出，控干水分，然后调料汁：一勺生抽，半勺醋几滴香油，加入菜中拌匀，小米椒和蒜切碎放在菜上面，锅中烧点热油淋在小米椒什么即可，挺好吃的，而且简单，你可以试试。
晒干的青菜怎么炒好吃？
1、材料:青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。调味料：生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。
2、五花肉放入冷水锅，开火至水开，焯水，目的是去除血污。捞出后切成块。芥菜干浸水泡发，并撕成条待用；
3、砂锅中放入五花肉块，小火慢炒，炒去水汽后，倒入生抽炒拌到上色以及酱油味道出来，加入黄酒、冰糖、桂皮、八角和刚没过五花肉的水，开大火烧开后，转小火盖盖焖烧；
4、用一条湿布或湿毛巾把砂锅盖子缝掩住；
5、小火焖烧20分钟后，打开盖子，放入芥菜干，拌匀，继续小火盖盖加湿布封缝焖烧30分钟；
