豆角肉丝炒面最正宗的做法?
用料
面条 100g,长豆角 6条,红萝卜 半根,绿豆芽 50g,培根 2片,酱油 3g,橄榄油 5g
做法步骤
豆角洗净掰成小段,放入蒸锅,开锅后十分钟即可,葱、蒜切葱花、蒜片,肉切成丝。
调制拌面的汁,五克蚝油,五克白糖、30克酱油,加50克水拌匀,炒锅不放油,直接放入肥肉逼油。
加入豆角翻炒均匀加一小碗水,盖锅,闷3到5分钟,这时将蒸好的面拌入汤汁备用。
将闷至七八成熟的豆角内加入木耳翻炒均匀,从锅边加入一小碗水,豆角上面放拌好的面条,蒸五分钟即可。
豆炒面做法?
材料:
- 面条:适量(可以选择喜欢的面条品种,如意面、拉面、宽粉等)
- 绿豆芽:适量
- 洋葱:适量(切丝或切片)
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
3.豆角洗净摘去两头和豆角筋,掰成寸断。
5.炒至五花肉变色,肥肉吐油,放入葱姜蒜末和八角炒出香味。
6.加入料酒去腥,加入老抽调色。
7.炒至肉片上色后,放入豆角煸炒
8.炒至豆角微微有些蔫。
9.加入蚝油和适量食盐
10.加入水莫过豆角,大火烧沸。
豇豆炒面家常做法?
主要食材:蒸面、豇豆、卤肉、
豇豆切寸断,卤肉切大薄片、切些葱花备用
锅中放少许食用油,放入豇豆煸炒
煸炒出豇豆中的水汽蒸发变色,把豇豆拨到一边,放入切好的葱花和卤肉
1. 烧开一锅水,放入意大利面,煮七八分钟后关火,盖上盖子焖熟
2. 平底锅放多一点的橄榄油,放入豇豆炒一炒
3. 丢入一把白玉菇
4. 盖上盖子用小火慢慢煎15分钟
5. 取一个小碗,用五香粉、蒜泥、两勺酱油、一勺米醋和适量糖调匀
6. 15分钟后,豇豆已经煎软
8. 加盖用中小火焖煮。
主料 main 豇豆300克 猪肉馅250克 面粉400克 2人份 辅料 others 紫甘蓝半个 白醋一小勺 生抽一小勺 盐3克 油一勺 五香粉一小勺
豇豆炒面是一道美味健康的家常菜品,口感清脆鲜美,营养丰富。下面是一份简单易学的豇豆炒面做法供您参考:
所需材料:
- 豇豆 100克
- 面条 适量(建议使用宽面条或手擀面)
- 鸡胸肉 150克
- 黄瓜 1根
- 青椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精 适量
扁豆炒面怎么做好吃,扁豆炒面的家常做法?
葱,姜,蒜 各适量
植物油
酱油,盐,鸡精
扁豆炒面的做法
扁豆择洗干净,装盘,盖上耐热塑料膜,用牙鉴扎几个眼,放入微波炉中高火叮五分钟!
肉,肥瘦都来点,肥的去皮切片,瘦肉切丝需要用少许盐,[_a***_]碎,少许淀粉进行码味腌制会儿
准备葱姜蒜
提前一天买的湿面,放冰箱冷冻,所以煮的时候可以凉水入锅,开锅沸腾一分钟就可以了,你如果把握不好夹一根尝尝,没有硬心就好,千万不要煮得太烂!
煮好的面条要用干净过滤水冲凉,沥干
坐锅烧热注油,先下肥肉煸炒,再入瘦肉炒至变白色