杂蔬五彩炒面做法？
首先将五种蔬菜（如胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒、紫菜）洗净切好备用。
接下来，将炒锅中倒入适量的油，烧至7成热，放入切好的蔬菜翻炒至变色，加入适量调味料（如盐、鸡精、生抽、料酒等）提香。
最后将煮好的面条加入炒锅，和蔬菜一起翻炒均匀，出锅前可以再稍微调味。这道五蔬炒面即可完成。营养丰富，美味可口。
炒面片家常做法？
面片200克
辅料:
100克生菜，香菇丝适量，胡萝卜丝适量，肉丝适量，西红柿适量，洋葱适量，玉米油适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量
1· 锅里放清水，以没过面片为宜，煮沸。
炒面的家常做法路边摊教学？
炒面的家常做法非常简单易学，在东北是一种非常受欢迎的美食。具体做法是，将面煮至七八分熟，捞出来备用，用炒锅起锅烧油，油温烧制六成热，下入葱姜炒出香味，下入煮好的面，炒制过程中加入生抽，老抽调色，加入少许糖，盐，鸡精调味，炒至面熟下入黄瓜丝胡萝卜丝即可。
卷心菜素炒面的做法？
### 材料：
- 卷心菜：适量切丝
- 面条：根据需求适量
- 胡萝卜、青椒等蔬菜（可选）：适量切丝
- 大蒜、姜末：适量
- 食用油
卷心菜素炒面是一道简单易做的美食。首先将卷心菜切成丝，面条焯水备用。
锅中加油，放入蒜末和葱姜炒香，加入卷心菜丝翻炒至变软，加盐和胡椒调味。
最后加入焯好水的面条，再炒一分钟，即可出锅。卷心菜素炒面清淡可口，富含纤维素和维生素，是一款健康的美食，适合全家人食用。
街边炒面的做法？
材料：
面条：一包
蔬菜：例如豆芽、胡萝卜、洋葱等，根据个人口味选择
酱料：生抽、老抽、盐、糖、鸡精等
葱姜蒜：适量
油：适量
步骤：
炒面配料：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽。
制作方法：
1.将面条放入开水小煮一会；
2.锅烧热滑油，放入鸡蛋，炒熟盛出；
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；
材料：鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、
做法：
1.把尖椒去蒂去籽，再切成丝，猪肉切成丝，再加入少许料酒，抓匀，再加入淀粉，抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝口感比较嫩，不会老。
2.锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮制8分熟，将面条捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分
3.面条过凉水后，口感更劲道了，将面条沥净水分，放在大碗内，加入1汤匙熟油，或者色拉油，拌匀，
洗所有食材
洋葱切块，彩椒甜椒青椒切块，烤肠或火腿肠切块，鸡蛋打液调匀加点盐，葱切花，2个蒜瓣或者1个独蒜切片
2· 锅里半锅铲油(非菜籽油)，大火烧15秒，调中火，放入肠，炒1分钟腾出
3· 接着底油，倒入鸡蛋液，大火炒鸡蛋定型翻面，锅铲捣碎腾出
4· 准备完成5· 水开下面，面丢下去筷子搅动避免粘贴锅。煮到水第一次沸腾捞出
6· 捞出的面容易成坨，所以放入篮子里用冷水冲，筷子挑到散开
7· 加半锅铲油，放入蒜片，两个剪段的干辣椒，花椒，小火炒香，也就半分钟时间8· 下入洋葱块，青椒甜椒彩椒块中火翻炒半分钟，改小火
9· 倒入冷水冷却的面条10· 加入[_a***_]1勺，孜然面1勺，盐1勺，鸡精1勺，味精半勺，花椒粉半勺
11· 火候小中火。右手拿筷子挑匀面，左手锅铲翻炒右手挑面，大概30秒12· 味道挑匀了
13· 倒入肠和鸡蛋，用筷子在锅里挑面在锅铲上翻匀不让结坨。火候小中火。15秒关火
