西红柿蒸面条家常做法？
2. 炒锅内加入稍微多一些的油，烧热。
4. 放十三香，翻炒均匀。
5. 放入番茄，翻炒出汁。
6. 加入适量水，(水不要太多，没过菜一点就行)盖盖，烧开。
7. 把面条铺在菜上面，盖盖，小火蒸。
8. 用筷子翻动下面条，使面条和菜混合均匀。
9. 盖盖，再闷两分钟即可。
茄子蒸面做法？
茄子蒸面做法:
配料：
面条（生）200克 、 茄子1个、西红柿2个、葱5克、姜5克、花生油适量、盐3克、十三香1克、鸡精2克、生抽5克。
2.茄子切四方小块儿，番茄切块儿，葱姜切末。
3.起油锅，炒香葱姜末。
4.放入切丁翻炒均匀。
5.放入番茄。炒匀后放盐。
6.再放十三香。
主料:茄子200g 番茄200g 鸡蛋1个 面条300g
辅料:油适量 盐适量
步骤
1.茄子洗净，切丝，番茄洗净，切小段，洋葱洗净切丝
2.热锅冷油
3.放入鸡蛋，炒熟，放入茄子，翻炒2分钟，放入盐，翻炒均匀，放入白菜，炒5分钟，盛起来
4.锅里放水，烧开
5.放入面条
6.加点鸡精
7.翻拌均匀后出锅，装盘。
茄子蒸面做法？
主料:茄子200g 番茄200g 鸡蛋1个 面条300g
辅料:油适量 盐适量
步骤
1.茄子洗净，切丝，番茄洗净，切小段，洋葱洗净切丝
2.热锅冷油
3.放入鸡蛋，炒熟，放入茄子，翻炒2分钟，放入盐，翻炒均匀，放入***，炒5分钟，盛起来
4.锅里放水，烧开
5.放入面条
6.加点鸡精
7.翻拌均匀后出锅，装盘。
茄子蒸面
材料：宽手工面条 长茄子一根 肉末一小碗 洋葱半个 西红柿一个
调料：豆瓣酱两勺 黄豆酱一勺 甜面酱半勺 番茄酱一勺 盐 糖
做法：茄子切成3cm小条放入盐杀一下水分，西红柿切成小块（为了炒成酱，尽量小一点）洋葱切小块，热锅冷油，油热后放入洋葱，炒至泛黄。放入肉末翻炒至发白。放入西红柿，炒至软烂。放入四种酱料以及半勺糖（提味），加水末过食材再多一点，水开后将食材拨至四周，放入面条，均匀铺撒在食材表面。盖上锅盖，焖两分钟，拿两双筷子，将面条翻个面，让其全部裹上酱汁，继续焖五分钟，关火，再焖两分钟，拌匀面和食材 出锅。
茄子蒸面做法:
配料：
面条（生）200克 、 茄子1个、西红柿2个、葱5克、姜5克、花生油适量、盐3克、十三香1克、鸡精2克、生抽5克。
烹饪步骤：
1.准备好材料。茄子、番茄和葱姜洗净备用。
2.茄子切四方小块儿，番茄切块儿，葱姜切末。
3.起油锅，炒香葱姜末。
4.放入切丁翻炒均匀。
5.放入番茄。炒匀后放盐。
6.再放十三香。
