珍妮曲奇小熊饼干原版的做法有哪些?
用料 发酵黄油 60克 低筋面粉 75克 糖粉 30克 淡奶油 35克 玉米淀粉 30克 盐 1克 蛋黄 1个 可可粉 适量 抹茶的 适量 花生酱 适量 香草精 适量 珍妮曲奇小熊饼干的做法 淡奶油加蛋黄搅拌均匀黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀加入盐,筛入面粉和玉米淀粉用硅胶铲拌均分成四份分别加入可可粉,抹茶粉,花生酱搅拌均匀装入裱花袋全部裱好。烤箱中层190度18分钟,要注意观察完成
原版珍妮曲奇配方?
原版珍妮曲奇(Jenny Cookies)是一种非常受欢迎的美式甜点,以其酥脆的口感和浓郁的黄油香气而闻名。以下是一份简单的原版珍妮曲奇配方:
材料:
1. 黄油:230克(室温软化)
2. 砂糖:120克
3. 鸡蛋:1个
4. 香草精:1茶匙
5. 中筋面粉:360克
6. 玉米淀粉:90克
7. 盐:1/2茶匙