烧肉丸子面正宗做法?
主料面条50g肉馅100g小油菜2颗韭黄10g青红椒20g 辅料盐适量浓汤宝32g蚝油1茶匙糖0.5茶匙
3.这是之前包云吞剩下的肉馅,如果没有的话,可以直接剁些五花肉,加入调味料拌匀即可。
主料肉馅120g挂面300g辅料油辣子适量葱适量步骤1.肉馅内放少许淀粉,搅匀。水烧开,下丸子,煮熟。
2.捞出的肉丸子备用。
4.用开水冲开。
5.面下好,取出。
6.讲下好的面捞出,摆上肉丸子。美味营养的肉丸面做好了。小贴士肉丸子加淀粉才能成丸,口感好。
烧肉丸子面的做法?
主料:肉馅120克,挂面300克
辅料:油辣子适量,葱适量
步骤:
1、肉馅内放少许淀粉,搅匀。水烧开,下丸子,煮熟。
2、捞出的肉丸子备用。
3、取一汤碗,加生抽、葱花、花椒粉、油辣子、醋、香油。