酸甜麻辣烫的正宗做法?
准备食材:
准备料汁:
生抽两勺、白糖两勺、醋两勺、耗油一勺、麻油一勺、老抽半勺、香油半勺、十三香小半勺、鸡精小半勺
具体做法:
3、加入准备好的蔬菜丸子、加入调好的酱汁、加入一盒牛奶,盖继续煮五分钟
北京方便面怎么煮才好吃?
告诉你一种凉拌方便面的做法:亲测特别好吃,不需要煮用矿泉水泡面,把面泡开以后,倒出多余的水分,加入鸭蛋黄怼碎,在加入红油,小葱末,芝麻,自制辣椒酱,榨菜一代,拌匀加香菜,一看凉拌方便面就做好了,非常适合夏天吃,我正在吃
好好吃的方便面的做法
希望可以帮助到你。
我是泡面行家,简单的吃法有,你可先把水煮开,把面煮稍稍软,立马捞出过一下冷水,去油,然后重新烧开水,加入调料包,建议加个鸡蛋打成蛋花加入热水里煮成汤,加入几片青菜,煮熟,把汤浇在面上,这样的方便面才劲道,但是老北京的话,不觉得干吃加入调料包更爽吗[呲牙]
你好楼主,很高兴能回答你这个北京方便面怎么煮才好吃?
如果你只是单纯的想煮方便面吃的话,个人建议国内倒入60毫升600毫升水,烧开之后下入方便面,再把调料包都兑进去,最后里面加上火腿肠,然后再打入一个荷包蛋,煮开一分钟即可吃。
当然小编小时候吃北京方便面,一般都是袋子打开,然后把调料都倒入袋子里,最后直接往袋子里灌入适量开水,把袋口密封个一分钟就可以吃了。那时候吃着是非常的香,有很久没有尝试过了。
如果楼主想换一种口味的话,我建议用我小时候的方法吧,非常的香,非常的方便,还有快捷。
回答不容易,麻烦楼主动动你的小手,给我个赞哟。
大家好!我是一个正常保持吃喝玩乐的薇拉小姐!下面跟大家讲一下我最爱的方便面的食用方法[耶]
一、食材:
1.方便面一包
2.豆皮
3.圆白菜
4.鸡蛋
5.海带丝
6.大葱
二、制作方法:
1.一大碗冷水,煮开沸腾,下入方便面,加入酱料包,轻轻搅拌;
方便面怎么做最好吃呢?
当然是买点小菜比如白菜心,再加点火腿肠,丸子组合多变看各自口味。一个鸡蛋。烧水放入小菜,丸子火腿先煮3分钟,再放入方便面,煮个5分钟。面好了再放入调料包打入鸡蛋,煮一分钟。收锅。
半夜想吃夜宵,吃腻了烧烤,大部分的外卖又关门了,这个时候能解救你于饥饿之中的,估计就是泡面了吧。
现在的泡面种类繁多,吃法也越来越多样,除了开水泡,方便面还有哪些独特的吃法呢?
方便面馄饨
做法:
1.开水加盐,焯熟青菜备用
2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟,把青菜放入碗内即可。
蛋炒方便面
鲜虾鱼板面为了保证营养,准备了丰富的材料:鸡蛋,虾仁,香肠,娃娃菜,大葱,西红柿,海苔,还有一根辣椒(给我自己的),大家可以从简从简......切好装盘准备一深碗,把面饼丢进去,蔬菜包扔掉,留调料包打一个鸡蛋在面饼中,海苔剪成几片,点缀了几只虾仁,真是好看啊~用刚烧滚的开水由[_a***_]开始呈顺时针螺旋状徐徐浇下,直至开水刚浸没面饼,撒上辅料,葱花。这个环节非常重要:烧滾的开水先往中间的蛋黄那里浇,把它浇散,然后再螺旋浇,出来的汤应该是水***融状的。可惜我经验不够,没做出水***融的效果:( 盖上盖焖5分钟开盖后用筷子轻轻搅拌,使半熟的蛋液跟面和汤彻底融合。第二碗效果好一些,真是熟能生巧啊!
女儿评价说从来没吃过这么好吃的泡方便面,连汤都喝光了
按照知友说的如果放到微波炉里转转,面会更弹一些,经验证,蛋液微波之后不讨好哦奥拉的改进建议:要用滚烫滚烫的开水,另外可以先用热水稍微泡一下面饼然后倒掉再做后续的操作,这样可以把方便面外层的防腐剂冲掉 ,面饼熟得更透一些。这回面饼完全展开了方便面又叫泡面。一种简易型快餐食品,结合了传统的面条和拉面,再加入一些食用油,经过脱水处理,变成了方便面。说起方便面,我们中国很早就有类似,只不过名字叫法不同而已.
早在方便面发明以前,在中国已经有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”。相传清朝有个地方官在家宴客,厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。
至于非油炸的方便面,则可追溯至中国西汉汉高祖三年韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万,准备进攻河东西魏王魏豹时,为解决行军粮的问题,发明将荞麦粉与麦粉开糊,煮成八成熟的大面饼,并切成宽条。这种面饼既方便随身携带,也可以只要加水一煮便可食用,因此也可被视为方便面最早的形态.
方便面这样吃更健康
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱包和脱水蔬菜包等,属于高油脂,高盐,低营养的食品,为了便于储存,还含有防腐剂和一些食品添加剂,油炸的面饼也可能含有丙烯酰胺,淀粉类食品在高温油炸中都会产生这种致癌物.很多人都把方便面归为垃圾食品,其实没有真正的垃圾食品,只有垃圾吃法,就如最有营养的食物,如果你烹饪不当,一样变成没有营养的垃圾!所以说不能把方便面绝对的归为垃圾食品,也许你换种吃法,他也可以很健康!他也可以高大上!
1,煮方便面,你可以这样吃