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大同的搁锅面的做法窍门

  1. 山西大同的社火习俗?
  2. 山东的哪些方言,你听不明白?

山西大同的社火习俗?

大同地区民间社火,是人们春节期间自演自娱的活动。内容丰富,形式多样。按其形式分为锣鼓类,秧歌类,车船类,阁跷类,模拟禽兽类,摸拟鬼神类,武技类等。尚有高跷,挠搁,旱船,跑驴,车灯,腰鼓,舞狮等异彩粉呈的民间社火。每年正月十五前后,大同市区主要街道进行巡游表演,增加了节日气氛。

山东的哪些方言,你听不明白?

山东话南部方言和中原皖北接近,接近普通话还能听懂一些。而到胶州湾青岛一带,方言音带卷舌,肉油不分,语速较快不宜听懂,就是胶辽方言。

早年当地人冬季,学东北人烧火炕,有很多人闯关东,渡海去东北,后又回家乡。

大同的搁锅面的做法窍门
图片来源网络,侵删)

就像许多河南人一样,当年沿铁路逃荒,出潼关往西到渭南西安直到宝鸡,很多人留在当地,所以陕西人说话和生活习俗,和中原河南人很接近。

四十年前考学来到东营,三年学习毕业后分配到胜利油田,油田的人全国各地,东南西北哪里的人都有,所以在集体场合,大部分的“老石油”都说自以为很标准的普通话,基本还能听懂,唯独和东营市的人接触少,在东营生活了四十年,至今不理解当地的市民说的:角召有点远应,桥气是啥意思?

虽然我是山东人,但是山东省内好多地方的话我也听不懂。

大同的搁锅面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

菏泽话是最听不懂的,我大学有好几个菏泽的同学,同一个宿舍的有一个是菏***明的,一个是菏泽巨野的,他俩说菏泽话的时候我们宿舍其他人都是懵逼状态,听不懂啊,后来我们其他舍友一直通过决议,要求他俩在宿舍不能说菏泽话。

还有烟台威海一带,特别荣成。以前有个同事就是荣成的,有一次听见她打电话,说得叽里呱啦的,一句也没有听懂,我以为是南方的,后来我问她,她说她是荣成的,就说了些家常话跟她妈妈聊天。我才知道荣成的话我也听不懂。

淄博、滨州、东营那一带说话也比较难懂。

大同的搁锅面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

其他的地方说话,我连猜带蒙的还能听个七七八八。

最后来两段我们这里的方言,大家猜一猜是哪里的。

拿个站把子把捏个党门扫扫;

把捏盘果子米端了桌子当当瓤儿。

我家是滨州市的,下面我摘录一段话,用三个地方的发音分别念一下!

“今天很热,我一个人去赶集,打算买三斤猪肉。”

我们滨州话没问题,但如果换了淄博话就是这样:“今天很le,我一个len去赶集,打算买三斤猪lou.”

如果是胶东话和沂南地区就是:“今天很ye,我一个yin去赶集,打算买三斤猪you。”

有一次我和一青州人在一起,问他的尊姓大名,他说我叫张len__long..

我以为他叫张X龙!

我问他这个len字咋写?我说从没听说过这个字啊?

他说一个单立人,加一个“二”字,就是黄世len的len。

我似乎明白了一点,啊!原来你叫张仁龙!

他说不是,他叫张仁荣!就是光long的long!

山东话分为冀鲁官话、中原官话和胶辽官话。作为一个山东人,省内17地市几乎都去过了,自认为最难懂的应属胶辽官话了。

胶辽官话分布以“青岛”、“烟台”、“威海”、“潍坊”的东部及东南方向为主。越往海边走,方言越难懂。

例如诸城、安丘地区,“东”读“dēng”,“红”读“héng”。例如烟台、威海地区,肉读“yòu”,而青州、寿光部分地区肉读“lòu”,热读“lè”。

在称谓上,胶东有些地方称父亲为“大”、“爹”、“爸”,称伯父则为“大大”、“大爹”、“大爸”,叔父则为“二大”、“二爹”、“二爸”。有的家族四服五服之内的同代人,全按一个顺序排下来,显得人丁非常兴旺。

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