西红柿金针菇面片的做法?
主料:面100克,金针菇50克,西红柿50克,
辅料:油适量,
调料:盐适量,
4.适量清水,煮沸,放入西红柿、金针菇、油,再次煮沸;
5.加入捞出的面,适量盐,拌均,煮沸,关火,即可;
剪刀面三鲜菌汤的做法?
1.
材料:鲜香菇 150克,鲜茶树菇 50克,鲜金针菇 50克,葱姜蒜15克,盐5克、鸡精10克、胡椒粉15克、料酒10克、食用油30克
做法:
1. 将香菇、茶树菇、金针菇分别清洗干净,控干水分备用。
2. 葱姜蒜分别切成末备用。
4. 加入500克清水,放入香菇、茶树菇、金针菇,煮开后加入料酒,煮5分钟左右。
5. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,煮沸即可。
2.
西红柿金针菇最好吃的做法?
西红柿金针菇最好吃又简单的做法:
1.西红柿洗净切小块备用。
2.金针菇洗净去掉根部,撕散摆放在盘中。
3.锅热放油,下入蒜末、青红辣椒煸炒,炒香加入西红柿、花雕酒、生抽、酱油、白糖、鸡精、盐搅匀。
4.然后浇在金针菇上面,放入蒸锅中盖盖开大火蒸8分钟,取出撒上葱花即可。
配料:
金针菇 300克、西红柿 2个、葱 2根、蒜 2个
烹饪步骤:
1.食材准备
3.锅中放油烧热葱蒜爆香
4.放西红柿翻炒到西红柿出汁
5.放入金针菇
6.翻炒至软,加1g盐
西红柿遇上金针菇,简直不要太好吃,做法简单,爽口又开胃!
西红柿炒金针菇食材:西红柿,金针菇,番茄酱,葱花各适量。
做法:1、首先把我们要用到的食材都准备好,把买回来的西红柿用清水冲洗干净,在挑选西红柿的时候最好可以选择估值比较多的,这样炒出来会更好吃,然后我们把西红柿清洗干净,沥干水分切块备用。
2、然后再准备一些金针菇,先用刀把根部切掉,再用手掰成小朵,用清水冲洗一下,控干水分。
3、锅里加入适量的清水,大火煮沸之后把金针菇放进去煮两分钟,煮好之后捞出控水备用。
4、另起一个干净的锅,加入适量的食用油,等到油热之后先把我们切好的葱花放进去爆炒一下。
5、然后再加入切好的西红柿翻炒几分钟,等到西红柿出汤汁并且变软为止。
6、再加入两勺番茄酱,如果喜欢吃酸甜口感的话,就可以适当多放一些。
7、继续不停的翻炒,尽量把西红柿完全给炒化,这样金针菇在吸收了汤汁之后,吃起来会更有味道。
8、最后再把煮好的金针菇放进去,加入少量的食用盐调味,搅拌均匀就可以出锅装盘了。做法可以说也是非常的简单,就算平时不太会做饭,这道美食做起来也是没有任何压力的,来上一碗白米饭或者馒头别提有多好吃了,学会之后赶快试试看吧
可以做西红柿金针菇鸡蛋汤
金针菇切掉根部后清洗干净,接着切成小段。西红柿洗净后切成块。两个鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。香葱洗净后切成葱花。
炒锅内加入适量的油,油温升起后倒入西红柿,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德翻炒均匀至西红柿出汤汁,然后加入适量的清水,搅拌均匀并煮开。
把汤汁倒入砂锅内,大火再次煮开后加入金针菇,搅拌均匀煮至金针菇熟透。这时慢慢倒入鸡蛋液,搅拌成鸡蛋花,最后加入葱花和香油搅拌均匀汤就做好了。